Špenátové cestoviny

By Barborka 8. augusta 2016

Špenátové cestoviny sú vynikajúce aj na večeru (nezaťažia žalúdok). Hotové sú za 35 minút a zjedené za 5 min 🙂
Ak ich budete pripravovať z mrazeného špenátu, nezabudnite ho vytiahnúť aspoň 3 hodiny pred varením (ja som zabudla a varenie sa mi predĺžilo).

Použite väčšiu panvicu 🙂

Allergens : mlieko

Ingredients

cestoviny - 250 g
špenát - (mrazený - 1 balenie, alebo listový - nasekaný)
mlieko - cca 1 dcl
olej - 1 PL
cibuľa - 1/2 (nakrájaná nadrobno)
cesnak - 3 strúčiky
soľ
čierne korenie - (podľa chuti)
kurkuma - (podľa chuti)
parmezán - na posypanie (alebo iný syr podľa chuti)

Instructions

Na oleji si jemne opražíme nakrájanú cibuľku.
Pridáme špenát a podlejeme cca 1 dcl vody (najlepšie prevarenej).
Pridáme mlieko, premiešame.
Dochutíme cesnakom, korením, soľou.
Necháme prebublať. Medzičasom si uvaríme cestoviny.
Hotové cestoviny scedíme a pridáme do špenátu.
Dobre premiešame a podávame posypané syrom.

Barborka

Nikdy ma nebavilo varenie a pečenie tak ako teraz. Dospievaním sa človek mení a nachádza nové hodnoty. Mám rada ten pocit, keď sa mi podarí pre svojich blízkych prichystať maškrtu, ktorej sa nevedia dojesť. A keďže viem, že záľubu v pečení a varení nemám iba ja, rada sa s vami podelím o moje experimenty.

(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)