Šampiňonová omáčka
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
reznebravčové mäso
alebo olej bravčová masť
Hubová omáčka:
nakrájame na kúsky šampiňóny
1 ks (nakrájaná na pásiky)cibuľa
alebo iný tavený syrbambino
alebo iný tvrdý syreidam
smotana na varenie
- Mäso okoreníme a osolíme.
- Orestujeme na bravčovej masti alebo oleji.
- Mäso odložíme bokom.
- Na rovnakej panvici opražíme šampiňóny spolu s cibuľkou.
- Pridáme tavený syr a pridáme aj nastrúhaný tvrdý syr podľa chuti.
- Necháme rozpustiť a primiešame smotanu podľa potreby.
- Prílohu volíme podľa chuti - zelenina, ryža, zemiaky..
KOMENTÁRE K RECEPTU