Paperovo mäkká focaccia
Pridal: moj sladky svet, 1.8.2016
Kategorie: Pečivo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tato focaccia je z mlieka a nie z vody ako klasická. Je naozaj vynikajúca, mäkká a navyše na jej prípravu potrebujeme len málo času, nakoľko cesto nemusíme miesiť a necháme ho kysnúť rovno na plechu.
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 1.8.2016
Kategorie: Pečivo
SUROVINY
500 g hladká múka
400 ml mlieko
50 ml olej
soľ
25 g droždie
- Suroviny spolu zmiešame a cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie. Cesto má byť redšie, v množstve surovín som sa nepomýlila :-)
- Necháme cesto takto kysnúť na plechu 1 až 1 a pol hodiny zakryte napr. utierkou alebo druhým hlbším plechom otočeným naopak.
- Potom cesto potrieme olivovým olejom zriedeným trochou mlieka, osolíme a poukladáme na vrch olivy, prip. mini paradajky.
- Dáme upiecť pri 200-220 °C.
Dobru chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU