Fotorecept | Tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Fotorecept | Tvarohový koláč s malinovou omáčkou

By 3. júla 2016

Tento koláčik som urobila špeciálne na želanie mojej maminy. Že, však čo už neurobíte pre rodiča 🙂
Navyše, bol maximálne jednoduchý, keď som ho dala ja, v deviatom mesiaci tehotenstva, zvládne ho už naozaj každý...

 

 

Ingredients

Instructions

  1. Najskôr si pripravte malinovú omáčku. Do hrnca dajte maliny, cukor, Zlatý klas a vodu a spolu miešajte, kým sa všetko nezvarí na slabší puding.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  2. Nechajte chvíľku vychladnúť v hrnci a potom prelejte cez sitko a prepasírujte varechou, aby ste omáčku zbavili nepotrebných semienok z malínTvarohový koláč s malinovou omáčkou
    Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  3. Vo food procesore si rozmixujte sušienky a zmiešajte ich spolu s roztopeným maslom.
  4. S takto pripravenou hmotou vyložte dno tortovej formy. Vymazať olejom formu už nemusíte, základ koláča je z roztopeného masla mastný dosť, pri pečení sa neprilepí.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  5. V miske si mixérom zmiešajte mascarpone s vajíčkami a cukrom.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  6. Po lyžiciach pridávajte tvaroh a roztopenú bielu čokoládu.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  7. Takto pripravenú polovicu krému vylejte na korpus.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  8. Polejte vychladnutou malinovou omáčkou a prikryte zbytkom krému.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  9. Rúru si nechajte rozohriať na 175 stupňov.
  10. V tejto tepolote nechajte koláč piecť 20 minút.
  11. Potom stiahnite na 160 a nechajte dopiecť ďalších 35 minút, kým stred nieje na dotyk tuhý.Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
  12. Ak treba, prikryte koláč počas pečenia alobalom. Nezľaknite sa dvoch vecí. Počas pečenia sa koláč mimoriadne nafúkne, ale po tom, ako ho vyberiete z rúry, tak sa vráti do pôvodných rozmerov. A tiež sa vám môže stať, že počas pečenia vám ovocná omáčka trochu viac vybehne na kraj koláča.

A inak máte celkom hotovo! Koláč nechajte úplne vychladnúť a možete krájať a servírovať.

Ak si želáte dostať na mail informáciu o novom videu alebo príspevku na blog, napíšte mi sem dole do komentára svoju emailovú adresu, rada sa vám vždy ozvem s novým príspevkom.

Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
Tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Print

Môj blog: www.foodependence.blogspot.sk


Kontakt na mňa: blog.foodependence@gmail.com

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *