NajRecept.sk Torty Jahodová torta s mascarpone

Jahodová torta s mascarpone

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

barborka · 11.6.2016

Jahodová torta s mascarpone

Torty

Torta pre oslávenca mala veľký úspech a to aj napriek tomu, že obsahuje len zrnko múky a cukru. Pochutnali si všetci a ja som ich s láskou a potešením sledovala :)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

čerstvé cca 200 g

jahody

polky (na ozdobu)

vlašské orechy

nastrúhaná (na ozdobu)

horká čokoláda

Korpus:

4 ks

bielka

4 ks

žĺtka

1 ČL

stevia

200 g (mleté, dala som pol na pol s kupovanou zmesou Oriešok)

orechy

1 PL

hladká múka

1/2 ČL

kypriaci prášok

Krém:

2 ks

mascarpone

1 ks (vyšľahať)

smotana na šľahanie

citrónová kôra

Postup receptu

Vytlačiť

Do žĺtok pridáme steviu a premiešame (šľahať nemusíme, cukru je tam málo takže ani nenapenia)
Bielka vyšľaháme, postupne pridávame po 1 PL vody (dokopy pridáme 4 PL, na každé vajíčko jednu)
Žĺtka primiešame do snehu a pridávame pomaly zmes orechov a kypriaceho prášku.
Jemne premiešame aby sa ingrediencie spojili.
Do formy si dáme papier na pečenie a kraje potrieme maslom, vylejeme zmes.
Dáme piecť na 180°C na 15 minút. Na kontrolu pichneme špajlou.
Necháme vychladiť.
Vyšľaháme smotanu, postupne ju pridávame do mascarpone.
Nastrúhame citrónovú kôru pre vôňu.
Krém natrieme na vychladený korpus.
Ozdobíme jahodami resp. čímkoľvek, čo máte poruke. Kreativite sa medze nekladú :)

Príprava receptu Jahodová torta s mascarpone, krok 1

Príprava receptu Jahodová torta s mascarpone, krok 2

Jahodová torta s mascarpone

NAJLEPŠIE RECEPTY

Korpus:

Krém:

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty