FotoRecept s Asusom | Krémové rizoto s parmezánom
Pridal: Katka, 6.3.2016
Kategorie:
Nahraj fotku a pochváľ sa
Varenie patrí k našej (takmer) každodennej rutine. Niekedy sa nám chce variť zložité jedlá a niekedy naopak dávame prednosť jednoduchším chutným jedlám. Ak nemáte príliš veľa času alebo sa vám variť veľmi nechce a treba zasýtiť hladošov, odporúčam vám toto rizoto. Inšpirovala som sa v kuchyni Lidla, kde ho pripravil šikovný Paulus. Je jednoduché a pripravíte ho do pol hodiny. Dochutiť si ho môžete podľa toho na čo máte chuť - sušenými paradajkami, čerstvými bylinkami alebo mäsom či lososom - je to len na vás. Fotky do fotoreceptu som fotila pomocou šikovného smartfónu Asus Zenfone Selfie zapožičaného z redakcie MojAndroid.sk Fotila som podvečer pri umelom svetle, no i napriek tomu to telefón zvládol dobre, čo poviete? Mimochodom, aké zariadenia na fotenie vašich receptov používate vy? Prečítať si o ňom môžete tu, kde nájdete všetky zaujímavé informácie :)
Pridal: Katka, 6.3.2016
Kategorie:
SUROVINY
- Cibuľu nakrájame najemno a orestujeme na olivovom oleji.
- Pridáme ryžu a restujeme na miernom ohni spolu s cibuľou 1 - 2 minúty.
- Postupne podlievame hovädzím vývarom tak, aby sme mali ryžu trochu zaliatu.
- Varíme približne 15 - 20 minút aby sme ryžu nemali ani príliš prevarenú a ani veľmi tvrdú.
- Nakoniec pridáme trochu masla a nastrúhaný parmezán. Spolu premiešame a môžeme podávať. Rizoto by malo byť krémové - nie suché ako ho poznáme zo školských jedálni :)
- Pred podávaním môžeme posypať jarnou cibuľkou, pažítkou alebo inými čerstvými bylinkami.
