NajRecept.sk Polievky FotoRecept | Rybacia polievka
FotoRecept | Rybacia polievka
FotoRecept | Rybacia polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   10.2.2016

FotoRecept | Rybacia polievka

Recept na túto parádnu rybaciu polievku, ktorú sme si pripravili na Štedrý deň.

Suroviny
losos, treska, krevety - pokrájané na kúsky
zmes rýb
1 PL
hladká múka
olivový olej
soľ
korenie
pokrájaná na kúsky
mrkva
nakrájaná nadrobno
cibuľa
2 - 3 kusy (nakrájané na kúsky
zemiaky
sladká smotana
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na oleji si orestujte cibuľu, pridajte mrkvu a zemiaky a spolu krátko restujte.
  2. Pridajte hladkú múku, premiešajte, zalejte vodou, osoľte, okoreňte. Takto pripravený základ polievky nechajte variť 15 minút.
  3. Po 15 minútach pridajte pokrájanú zmes rýb a nechajte variť ďalších 10 minút.
  4. Po 10 minútach pridajte sladkú smotanu, prípadne dochuťte soľou a korením, nechajte prejsť varom cca 2-3 minútky a odstavte. Ja som k nej ešte pripravila uvarené vajíčko.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár