FotoRecept | Kávové rezy

Maslo vymiešame s kryštálovým a vanilínovým cukrom dopenista.

Postupne zapracujeme vajcia.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do vaječnej hmoty.

Nakoniec pridáme 100 ml kávy a kôru z jedného citróna.

Cesto natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech.

Upečieme vo vopred vyhriatej rúre a necháme vychladnúť.

Keď sa korpus takto oddeľuje od stien plechu, je cesto upečené - ani špajdlu pichať nemusíte.

Malinový alebo ríbezľový džem trochu zohrejeme, podľa potreby môžeme zriediť lyžicou vody a natrieme na korpus.

V mise vyšľaháme šľahačkové smotany so stužovačom a vanilínovým cukrom.

Nakoniec prišľaháme instantnú kávu  (teda prášok).

Natrieme na koláč a ozdobíme čokoládovou ryžou alebo hoblinkami.

Dáme stuhnúť do chladničky.

Na miesto šľahačky možno plnku urobiť u 500 g jemného tvarohu (vedierko z Lidla),  i ušľahanej šľahčky, 1 kyslej smotany, trošky cukru a 1 KL instantnej kávy.  Tiež dobré!