Vajíčková nátierka

By klaura 19. januára 2016

V období pred Veľkou nocou zvyknem vo väčšej miere nakupovať biele vajíčka. Biele madeirové kraslice sú totiž najkrajšie a aj najžiadanejšie. Aj minulý týždeň mali v Tescu "S"-ky. Veľkostne nie ideálne, ale nájdu sa medzi nimi aj väčšie, vhodné na zdobenie. To čo som uvidela po otvorení tridsať kusového balenia ma dorazilo. Hádam aj prepelice znášajú väčšie. No nič - pomyslela som si ,veď pomíňam dve, namiesto jedného. Tak míňam 🙂

Ozaj - viete, že vajíčka sa dajú dobre mraziť? Je obdobie, kedy potrebujem narýchlo urobiť 100 kraslíc, vtedy vajíčka fúkame, po 5 kusov ich vlejeme do uzatvárateľného malého vrecúška a naležato ich zamrazím. Vydržia aj rok a použiť ich môžete na praženicu, omelety, piškótové koláče a bublaniny.

Túto nátierku určite mnohí poznáte, nech vám tento recept poslúži ako inšpirácia 😉

Ingredients

vajíčka - uvarené na tvrdo a vychlanuté
syr v črievku
maslo - 1 PL
horčica - 1 PL
jarná cibuľka
soľ
korenie
petržlenová vňať

Instructions

Vajíčka nakrájame na drobno, pridáme ostatné suroviny a dobre vymiešame.
Natierame na pečivo či chlebík a dozdobíme zeleninou.
Kto má rád pikantné chute, môže pridať na malé koliečka nakrájanú chilli papričku.

klaura

Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk

(Žiadne hodnotenie)