Steak z bravčovej panenky s rozmarínom
Bravčová panenka je veľmi dobré mäsko, zaslúži si, aby bola pripravená čo najjednoduchšie, aby sme použili čo najmenej príchutí. Tak sme z nej mali steaky. Nechajte sa inšpirovať a pripravte si ju aj vy 🙂
Ingredients
Instructions
- Panenku odblaníme a nakrájame na špalíky vysoké asi 8 cm.
- Hánkami prstov ju jemne naklepeme, roztlačíme.
- Kusy dáme na tanier, pokvapkáme olivovým olejom, okoreníme na hrubo pomletým čiernym korením a posolíme hrubozrnnou soľou. Nakoniec vtlačíme čerstvý rozmarín. Necháme odstáť 15-30 minút.
- Rozohrejeme panvicu a začneme mäso opekať. Z každej strany asi 3 minúty. Nie je žiadúce mäso celkom prepiecť, aby sa nevysušilo. Upečteho však podľa vašej chuti 🙂
Ďalšie obľúbené recepty:
Tip na nedeľný obed | Paradajková polievočka & Hovädzí steak & Koláč z hrnčeka
Ako na čistenie ryby?
Tip na nedeľný obed | Polievka zo zelenej fazuľky s Pečenou bravčovou panenkou a Opitým koláčikom
Tip na nedeľný obed | Bravčová panenka a Letný malinový sen
Videonávod| Ako ľahko a rýchlo odkôstkovať čerešne
Vianočná súťaž: Kniha Napečené s laskou od Adriany Polakovej
TIP na Novoročný obed | Silvestrovská kapustnica & Horniacka krkovička
Fotorecept | Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou
Téma týždňa | Energeťák Pepka Námornika
Maces s rozmarínom a olivovým olejom
klaura
Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk
(3 hlasov, priemerne: 3,33 z 5)
Loading...
Pridaj komentár