NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Vianoční sobíkovia
Vianoční sobíkovia
Recept Vianoční sobíkovia
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adkas-tastyfood    ·   29.12.2015

Vianoční sobíkovia

Týchto sobíkov som zaradila medzi cupcakes, nazvala by som ich však skôr škoricovými koláčikm ozdobenými ako sobíkov. Boli peknou ozdobou medzi vianočnými koláčikmi. Nádherná škoricový vôňa pri pečení tohto milého vianočného koláčika zaplavila celý dom. Ozdobené koláčiky so skvelou šľahačkovo-mascarpone plnkou len málokomu nevyvolali úsmev na tvári pri pohľade na ne. Ja som sa do nich úplne zamilovala. Z uvedených surovín vám vyjde 28 koláčikov.

Suroviny

Cesto:

350 g
polohrubá múka
1 KL
prášok do pečiva
štipka
soľ
1 PL
škorica mletá
250 g
maslo
170 g
práškový cukor
4 ks
vajce
2 KL
vanilkový extrakt
250 ml
mlieko

Krém:

500 g
mascarpone
2 balenia
šľahačková smotana
4 PL
práškový cukor
2 KL
vanilkový extrakt

K tomu ešte:

na oči
cukríky
na parohy
praclíky
roztopená (na oči)
čokoláda
14 kusov (rozrezať na polovice)
kandizované višne
papierové košíčky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Maslo vyšľháme s cukrom.
  2. Po jednom pridávame vajcia a zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme i vanilkový extrakt a prešľaháme.
  3. Potom striedavo pridávame mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva, mletou škoricou a soľou). Zakaždým dobre premiešame.
  4. Cesto naplníme do 2/3 papierového košíčka a pečieme v muffinovej forme, vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C počas približne 20 minút.
  5. Upečené necháme vychladnúť a ozdobíme šľahačkovo-mascarpone plnkou. Dozdobíme oči a parohy.
  6. Odložíme do chladničky aby nám krém stuhol.
       
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár