Vianoční sobíkovia
Pridal: adkas-tastyfood, 29.12.2015
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Týchto sobíkov som zaradila medzi cupcakes, nazvala by som ich však skôr škoricovými koláčikm ozdobenými ako sobíkov. Boli peknou ozdobou medzi vianočnými koláčikmi. Nádherná škoricový vôňa pri pečení tohto milého vianočného koláčika zaplavila celý dom. Ozdobené koláčiky so skvelou šľahačkovo-mascarpone plnkou len málokomu nevyvolali úsmev na tvári pri pohľade na ne. Ja som sa do nich úplne zamilovala. Z uvedených surovín vám vyjde 28 koláčikov.
FOTKA OD VÁS
Pridal: adkas-tastyfood, 29.12.2015
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Vianoce, Sviatočné pečenie
SUROVINY
Cesto:
350 gpolohrubá múka
1 KLprášok do pečiva
štipkasoľ
1 PLškorica mletá
250 gmaslo
170 gpráškový cukor
4 ksvajce
2 KLvanilkový extrakt
250 mlmlieko
Krém:
500 gmascarpone
2 baleniašľahačková smotana
4 PLpráškový cukor
2 KLvanilkový extrakt
K tomu ešte:
na oči cukríky
na parohypraclíky
roztopená (na oči)čokoláda
14 kusov (rozrezať na polovice)kandizované višne
papierové košíčky
- Maslo vyšľháme s cukrom.
- Po jednom pridávame vajcia a zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme i vanilkový extrakt a prešľaháme.
- Potom striedavo pridávame mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva, mletou škoricou a soľou). Zakaždým dobre premiešame.
- Cesto naplníme do 2/3 papierového košíčka a pečieme v muffinovej forme, vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C počas približne 20 minút.
- Upečené necháme vychladnúť a ozdobíme šľahačkovo-mascarpone plnkou. Dozdobíme oči a parohy.
- Odložíme do chladničky aby nám krém stuhol.
KOMENTÁRE K RECEPTU