Plnené oplátky - grilážky
Pridal: Love.muffin, 30.12.2015
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tak tento recept je v našej rodine už celé generácie. Robievala ho ešte babka mojej maminky. Plnené oplátky u nás nesmú chýbať na Vianoce, patria k našim obľúbeným dobrotám! Ráno ich jeme pri vianočných rozprávkach s horúcim kakaom. Do plnky môžete pridať aj vanilku, whiskey či čokoládový ganache podľa Vašej chuti a fantázie.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Love.muffin, 30.12.2015
Kategorie:
SUROVINY
200 gpráškový cukor
2 kusyvajce
200 g maslo
1 PL (kopcovitá)kakao
100 ml ccarum
2 PLkokosová múška
1 balenietortové oplátky
- Vajcia, cukor, maslo a kakao vymiešame v miske nad parou.
- Keď začne bublať, odstavíme zo sporáka.
- Do zmesi primiešame kokos (toľko aby plnka nestekala) a rum (podľa chuti). Ešte za horúca natierame po jednom na tortové oblátky a ukladáme ich na seba. Mne to vychádza tak 1 plnú naberačku na jednu oblátku.
- Na poslednú vrchnú oblátku už plnku nedávame. Zaťažíme knihami (odporúčam tie obrovské encyklopédie a babkine knihy o varení) a necháme odstáť cez noc.
- Ráno nakrájame na kocky či obdĺžniky, oblátky nasiaknú čokoládu a zmäknú.
KOMENTÁRE K RECEPTU