NajRecept.sk Plnené oplátky - grilážky
Plnené oplátky - grilážky
Recept Plnené oplátky - grilážky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Love.muffin    ·   30.12.2015

Plnené oplátky - grilážky

Tak tento recept je v našej rodine už celé generácie. Robievala ho ešte babka mojej maminky. Plnené oplátky u nás nesmú chýbať na Vianoce, patria k našim obľúbeným dobrotám! Ráno ich jeme pri vianočných rozprávkach s horúcim kakaom. Do plnky môžete pridať aj vanilku, whiskey či čokoládový ganache podľa Vašej chuti a fantázie.

Suroviny
200 g
práškový cukor
2 kusy
vajce
200 g
maslo
1 PL (kopcovitá)
kakao
100 ml cca
rum
2 PL
kokosová múška
1 balenie
tortové oplátky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajcia, cukor, maslo a kakao vymiešame v miske nad parou.
  2. Keď začne bublať, odstavíme zo sporáka.
  3. Do zmesi primiešame kokos (toľko aby plnka nestekala) a rum (podľa chuti). Ešte za horúca natierame po jednom na tortové oblátky a ukladáme ich na seba. Mne to vychádza tak 1 plnú naberačku na jednu oblátku.
  4. Na poslednú vrchnú oblátku už plnku nedávame. Zaťažíme knihami (odporúčam tie obrovské encyklopédie a babkine knihy o varení) a necháme odstáť cez noc.
  5. Ráno nakrájame na kocky či obdĺžniky, oblátky nasiaknú čokoládu a zmäknú.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár