Čoko-koko kocky

Čoko-koko kocky

By 2. decembra 2015

Osobne nepoznám žiadnu osobu, ktorá by nemala rada kombináciu čokolády a kokosu. Zákusok je nenáročný na prípravu a je hotový raz-dva. Ako stvorený k nedeľňajšej poobednej kávičke.
Do tohto zákusku ide veľa cukru, no napriek tomu nie je presladený a chutí vynikajúco dobre vychladený 🙂

Suroviny sú na menší plech - 23 x 33 cm.


Ingredients

Instructions

  1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli.
  2. Postupne do nich prišľahávame uckor a šľaháme, kým sa cukor rozpustí.
  3. Pridáme kokos zmiešaný s múkou a ručne, krúživými pohybmi vmiešame do bielkov.
  4. Cesto vylejeme na dobre vymastený a múkou vysypaný plech.
  5. Pečieme pri teplote 190 °C 10 minpt.
  6. Po upečení vyberieme z rúry a hneď horúce polejeme studeným mliekom. Najlepšie to ide polievkovou lyžicou. Necháme vychladnúť v plechu, v ktorom sme piekli kokosovú vrstvu.
  7. Čokoládová vrstva: 

    V mlieku vyšľaháme žĺtka, cukor, práškový puding a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.

  8. Do horúceho pudingu pridáme na kocky nalámanú čokoládu a maslo. Spolu dobre vymiešame kým sa všetko spojí do jednej hmoty.
  9. Necháme vychladnúť a natrieme na kokosový základ. Počas chladenia občas puding premiešame.
  10. Šľahačkovú smotanu vyčšaháme a ozdobíme vrch zákusku. Jemne poprášime kakaom.

Aj keď je rozpis iba na malý plech, ak neskonzumujete celý zákusok v jeden deň, odporúčam vyšľahať jednu šľahačkovú smotanu a ozdobiť na iba polovicu zákusku. Druhú polovicu môžete ozdobiť ďalší deň.

 

Čoko-koko kocky

 

 

Čoko-koko kocky

Print

Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.


Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *