Chilli omáčka s cesnakom a zázvorom

Recept Chilli omáčka s cesnakom a zázvorom

Pridal: MadeWithLove, 29.12.2015

Kategorie: Prílohy, Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jeden večer spm mala neskutočnú chť na pečené zemiaky a pikantnú omáčku. Recept som našla v najnovšej knihe Nigelly a keďže som mala doma všetky suroviny, pustila som sa hneď do nej. Omáčka je božská! Hoci je naozaj neskutočne pikantná a určite nie pre každého (ja som papričky zbavila zrniečok aby si ju mohli vychutnať i spolubývajúci, bez toho aby im vypálila dieru v krku). Momentálne mi v chladničke opäť leží kúsok čerstvého zázvoru a som si 100 % istá, že čoskoro túto omáčku pripravím opäť.

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 29.12.2015

Kategorie: Prílohy, Chuťovky

SUROVINY

100 g (nakrájané na menšie kúsky)chilli papričky
2 strúčiky (očistené)cesnak
10 cm (čerstvý a očistený)zázvor
1 KL (morská)soľ
4 KL slnečnicový olej
2 KLcukor
z 1 kusušťava z limetky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Všetky suroviny dáme do misky a pomocou mixéra rozmixujeme do hladka.
  2. Necháme 15 minút postáť.
  3. Prelejeme do pohára. Chuť omáčky sa po dlhšom odstáti zintenzívni.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť