Zubáč na šalvii
Šalvia je bylinka, ktorá výborne dopĺňa chuť kvalitnej rybky, ak ju pridáte do masla, v ktorom rybu pripravujete, nebudete ľutovať.
Ingredients
- zubáč - filety
- korenie na ryby - (biele korenie, sladká mletá paprika, kôpor, chilli, biela horčica)
- šalvia - lístky
- maslo
- olivový olej
- soľ
Instructions
- Na papierovej utierke som osušil filety zo zubáča a potom som ich dochutil korením na ryby a soľou.
- Korenie si pripravujem sám, lebo rád experimentujem, ale kľudne môžete použiť aj kúpené.
- Do olivového oleja s maslom som pridal lístky šalvie a ryby, samozrejme kožou dole.
- Rybky som opekal asi 5 minút z každej strany, až pokiaľ neboli krásne zlatisto chrumkavé.
- Podával som so zemiakmi dochutenými čerstvou pažítkou a pohárom bieleho suchého vína.
Dobrú chuť 🙂
Ďalšie obľúbené recepty:
Tip na nedeľný obed| Zubáč na masle a výdatná zeleninová polievka
Zubáč na masle
Zubáč pod voňavou perinkou
16 úžasných nápadov ako naaranžovať jedlo na tanieri
Umelkyňa používa farby na maskovanie potravín. Uhádnete čo je na obrázku?
Umelec kreslí šialene malé obrazy na potraviny
LEGO na zjedenie
Tučné vlajky : Národné jedlá znázornené pomocou malieb na telách
Videonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčko
Každé Vianoce fotograf mení svojho psa na iné zviera
Juraj
...rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci...v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla treba dať lásku a fantáziu, to sú dve najdôležitejšie koreniny... dobrú chuť prajem :-) Môj blog: www.svarechou.sk
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár