Zubáč na šalvii

Pridal: S varechou v ruke, 28.9.2015

Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Ryby a morské plody

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Šalvia je bylinka, ktorá výborne dopĺňa chuť kvalitnej rybky, ak ju pridáte do masla, v ktorom rybu pripravujete, nebudete ľutovať.

FOTKA OD VÁS

Pridal: S varechou v ruke, 28.9.2015

Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Ryby a morské plody

SUROVINY

filetyzubáč

(biele korenie, sladká mletá paprika, kôpor, chilli, biela horčica)korenie na ryby

lístky šalvia

maslo

olivový olej

soľ

Na papierovej utierke som osušil filety zo zubáča a potom som ich dochutil korením na ryby a soľou.
Korenie si pripravujem sám, lebo rád experimentujem, ale kľudne môžete použiť aj kúpené.
Do olivového oleja s maslom som pridal lístky šalvie a ryby, samozrejme kožou dole.
Rybky som opekal asi 5 minút z každej strany, až pokiaľ neboli krásne zlatisto chrumkavé.
Podával som so zemiakmi dochutenými čerstvou pažítkou a pohárom bieleho suchého vína.

Dobrú chuť :)

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU