Grilovaný hermelín s hokkaido tekvicou
Suroviny sú na 2 porcie.
Ingredients
- hermelín - 2 ks
- korenie - podľa chuti (napr. grilovacie)
- hokkaido tekvica - 1 menší kus
- olivový olej
- soľ
- bazalka
- mletá červená paprika
- papier na pečenie
- Avokádový dip:
- avokádo - 1 zrelý kus
- soľ
- korenie
- citrónová šťava
Instructions
- Hokkaido tekvicu umyjeme, prekrojíme a vydlabeme semiačka.
- Tekvicu nakrájame na kocky spolu aj so šupou.
- Plech si vystelieme papierom na pečenie, poukladáme nakrájanú tekvicu, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, posypeme bazalkou, červenou paprikou a premiešame.
- Plech vložíme do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov a dáme piecť na 30 minút.
- Hermelín potrieme olivovým olejom, posypeme z oboch strán napr. grilovacím korením. 10 minút pred dopečením tekvice vložíme pripravené hermelíny na plech k tekvici a ugrilujeme do zlatista.
Avokádový dip:
- Zrelé avokádo rozpolíme a vyberieme kôstku.
- Lyžičkou vyberieme dužinu a v miske rozmačkáme do hladka. Osolíme, okoreníme a pridáme citrónovú šťavu.
- Podávame k pečenej tekvici a hermelínu.
Ďalšie obľúbené recepty:
Grilovaný hermelín
Grilovaný hermelín so zeleninovým šalátom
Grilovaný hermelín
Muškárová tekvica a jej využitie v kuchyni
Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou
TIP| Aby avokádo nesčernalo
Tip na nedeľný obed | Zelerová polievka s obrátenými rezňami a koláčom s ovocným pyré
Grilovaný syr Halloumi v pita chlebe
Ako správne soliť jedlá?
Tip na nedeľný obed: Karfiolové placky s petržlenovým dipom a Makovo-višňová štrúdľa
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár