FotoRecept | Slaný cuketový koláč

FotoRecept | Slaný cuketový koláč

By 8. septembra 2015

Tento koláč sa u nás pečie každý rok v lete, a to hneď niekoľko krát. Ak je dosť cukiet tak aj na jeseň. Ja cuketu možem na všetky spôsoby. Táto úprava zatiaľ chutila každému kto ochutnal.

Ak ho budete piecť na malom plechu bude vysoký ak na veľkom, vznikne placka. Oba spôsoby sú fajn. Ja som pri fotení/pečení použila stredne veľký plech a tak mám niečo medzi plackou a buchtou 🙂

Miesto cukety môžete použiť aj tekvicu.

Veľkosť plechu, ktorý som použila je 23 x 33 x 5

 






Ingredients

Instructions

  1. Nastrúhajte si cuketu, syr, cibuľku pokrájajte, aj petržlenovú vňať. Vajíčka si možete trocha predšľahať.

    FotoRecept | Slaný cuketový koláč

    FotoRecept | Slaný cuketový koláč

  2. Všetko zmiešajte v jednej mise.

    FotoRecept | Slaný cuketový koláč

  3. Nakoniec pridajte múku s práškom do pečiva, soľ a korenie.
  4. Cesto dobre premiešajte.
  5. Rúru si predhrejte na 180 °C.
  6. Plech si vyložte papierom, vymažte a vysypte strúhankou (koláčik bude mať chrumkavú korku odspodu). Pečte asi hodinku, ale závisí to od hrúbky cesta - hrubšie pečte dlhšie a tenké možete piecť aj kratšiu dobu.

 

 

FotoRecept | Slaný cuketový koláč

 

FotoRecept | Slaný cuketový koláč

 

FotoRecept | Slaný cuketový koláč

Print

V súčastnosti žijem v Prahe s manželom, a troma deťmi. Rodina, domácnosť, varenie a pečenie je moja láska a hobby. Rada tvorím, vymýšlam a inštalujem rozne kompozície z jedla a kvetov. Inšpiráciu beriem z prírody ale aj od mnohý inšpiratívnych ľudí, z kníh a života všeobecne ... Dúfam že aj ja vás inšpirujem a nájdete tu, alebo na mojom blogu niečo pozitívne a inšpiratívne.

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (3 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *