FotoRecept | Slaný cuketový koláč

FotoRecept | Slaný cuketový koláč

Pridal: Martina Schmidtova, 8.9.2015

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tento koláč sa u nás pečie každý rok v lete, a to hneď niekoľko krát. Ak je dosť cukiet tak aj na jeseň. Ja cuketu možem na všetky spôsoby. Táto úprava zatiaľ chutila každému kto ochutnal. Ak ho budete piecť na malom plechu bude vysoký ak na veľkom, vznikne placka. Oba spôsoby sú fajn. Ja som pri fotení/pečení použila stredne veľký plech a tak mám niečo medzi plackou a buchtou :) Miesto cukety môžete použiť aj tekvicu. Veľkosť plechu, ktorý som použila je 23 x 33 x 5

FOTKA OD VÁS

Pridal: Martina Schmidtova, 8.9.2015

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

400 g (nastrúhaná)cuketa
150 g (nastrúhaný, najlepšie čedar)syr
4 ksvajce
1 pohár (dvojdecový)polohrubá múka
1/2 poháraolej
1/2 baleniaprášok do pečiva
cesnak
soľ
čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Nastrúhajte si cuketu, syr, cibuľku pokrájajte, aj petržlenovú vňať. Vajíčka si možete trocha predšľahať.
  2. Všetko zmiešajte v jednej mise.
  3. Nakoniec pridajte múku s práškom do pečiva, soľ a korenie.
  4. Cesto dobre premiešajte.
  5. Rúru si predhrejte na 180 °C.
  6. Plech si vyložte papierom, vymažte a vysypte strúhankou (koláčik bude mať chrumkavú korku odspodu). Pečte asi hodinku, ale závisí to od hrúbky cesta - hrubšie pečte dlhšie a tenké možete piecť aj kratšiu dobu.
       
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť