NajRecept.sk Zavaraniny Fotorecept| Rajčiaková šťava

Fotorecept| Rajčiaková šťava

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

klaura · 27.9.2015

Fotorecept| Rajčiaková šťava

Zavaraniny Nápoje

Kto má bohatú úrodu rajčín, určite skúša a vymýšľa, ako ich spracovať. Každá máme svoj osvedčený recept na rôzne dobroty, ale je dobré, keď si ho môžeme porovnať s iným. Ja už roky robím drvené paradajky a paradajkovú šťavu. Nahliadnite, ako ju robím ja :)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

rajčiny

soľ

mleté čierne korenie

(pre toho, kto chce šťavu pikantnú)

chilli

zelerová vňať

petržlenová vňať

ligurčeková vňať

Postup receptu

Vytlačiť

Rajčiny nakrájam, pridám vňaťky, podlejem kalíškom vody a uvarím takmer na kašu.
Všetko dôkladne rozmixujem.
Prepasírujem.
Čistú, hladkú šťavu potom ochutím soľou a čerstvo mletým korením.
Ponalievam do pohárov a zasterilizujem.

V zime používame na prípravu "krvavej Mary", spolu s pohárom drvených rajčín na výbornú polievku alebo len tak, na pitie buď samotné, alebo zriedené minerálkou.

Fotorecept| Rajčiaková šťava

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najnovšie recepty

Video ochutnávky

Zbierky receptov