NajRecept.sk Dezerty FotoRecept | Ovocný mrveničkový crumble koláč
FotoRecept | Ovocný mrveničkový crumble koláč
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Martina Schmidtova    ·   18.9.2015

FotoRecept | Ovocný mrveničkový crumble koláč

Leto končí a sezóna čerstvého ovocia bohužiaľ tiež. Posledná možnosť si ho naozaj užiť. Na tento recept možete použiť akékoľvek ovocie. Nie je to nič prevratné a dokonca som už podobný recept spomínala. Prišlo mi ako dobrý nápad pripraviť ho do misiek, a potom vo vyjedať rovno z nich, pričom každý može mať tú svoju porciu :) Dokonca by sa to dalo pripraviť dopredu a podávať na raňajky, olovrant ... možností je veľa. Tak si recept užite a hlavne si užívajte posledné možnosti čerstvého dozretého ovocia a pečenie s ním :)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Ovocná zmes:

700 g (použila som marhule a slivky)
ovocie
4 PL
hnedý cukor
1 KL
kukuričný škrob
2 PL
citrónová šťava

Cesto + mrvenička:

200 g (+ maslo na vymastenie formy)
maslo
300 g
polohrubá múka
100 g (pomleté - meliem si sama v mlynčeku na kávu)
ovsené vločky
1 KL (ak nemáte, môžete použiť vanilkový cukor)
vanilka
200 g
hnedý cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Ovocie si umyte a nakrájajte.
  2. Potom pridajte ostatné ingrdiencie - šťavu z citróna alebo limetky, cukor, kukuričný škrob.
  3. Dobre premiešajte.
  4. Zapekacie misky si vymažte maslom.
  5. Ovocnú zmes poukladajte do misiek.
  6. Ja som pužila 4 menšie, a jednu väčšiu. Išlo by to dať všetko do jednej veľkej klasickej a pod.
  7. Pustite sa do prírpavy mrveničky:
  8. Zmiešajte suché prísady a potom pridajte maslo, cesto najlepšie pripravíte pomocou rúk.
  9. Mrvíte a drobíte ho kým má tú správnu štruktúru - drží pohromade a je skor sypké. Ja ho pripravujem skôr od oka, a pridávam sypké zmesi až po pridaní masla, podľa toho ako cesto vypadá. Cesto vylepšíte aj pridaním mletých orechov alebo celých vločiek.
  10. Hotovú mrveničku poukladáte na ovocie.
  11. Pečte v rúre vyhriatej na 180°C cca 45min. Keď je koláčik upečený, ovocie v ňom krásne bubloce :)
   

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov