Tip na nedeľný obed | Bryndzová polievka & Mäsovo-bryndzové guľky

Recept Tip na nedeľný obed | Bryndzová polievka & Mäsovo-bryndzové guľky

Pridal: najrecept, 29.8.2015

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: najrecept, 29.8.2015

Kategorie:

Tip na nedeľný obed | Bryndzová polievka & Mäsovo-bryndzové guľky

Tento týždeň sa nedeľný obed ponesie v duchu bryndze. Bryndza patrí k tradičnej slovenskej surovine a jej použitie je naozaj rôznorodé - od polievok, cez hlavné jedlá až po chutné slané koláče. Inšpirujte sa a pripravte sa na bryndzový víkend.  

Polievka: Bryndzová polievka

Možno ten pôvodný, originálny recept je trošku iný, ale skúste niekedy takúto, neoľutujete :)
Ingrediencie:
   
  • bryndza
  • bravčová masť
  • cibuľa
  • čerstvo mleté korenie
  • sladká mletá paprika
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • zemiaky
  • trhaná cestovina
  • vajičko - uvarené natvrdo
  Celý postup prípravy nájdete tu: Bryndzová polievka    
 

Hlavné jedlo: Mäsovo-bryndzové guľky

Ingrediencie:
  • hladká múka - 200 g
  • prášok do pečiva - 1/2 bal.
  • soľ - 1/2 ČL
  • cesnak - 4 strúčiky (prelisované)
  • vajce - 1 ks
  • maslo - 125 g
  • syrokrém - 100 g
Plnka:
  • bryndza - 200-250 g
  • syrokrém - 1 kocka
  • žĺtok na potretie

Celý postup prípravy nájdete tu:  Mäsovo-bryndzové guľky  

Dezert: Cesnakovo-bryndzové košíčky

Ingrediencie:
  • hladká múka - 200 g
  • prášok do pečiva - 1/2 bal.
  • soľ - 1/2 ČL
  • cesnak - 4 strúčiky (prelisované)
  • vajce - 1 ks
  • maslo - 125 g
  • syrokrém - 100 g
Plnka:
  • bryndza - 200-250 g
  • syrokrém - 1 kocka
  • žĺtok na potretie
  Celý postup prípravy nájdete tu:  Cesnakovo-bryndzové košíčky
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť