Hummus

Recept Hummus

Pridal: mary, 20.8.2015

Kategorie: Džemy a marmelády, Zavaraniny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

400g (plechovka)Cícer
3 člextra virgin olivový olej
strúčikcesnak
2 čltahini pasta
1/4 čl morská soľ
1/2 citrónacitrónová šťava
rímsky kmín
mletá paprika
čerstvá petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cícer zlejeme z vody a dáme do nádoby, v ktorej budeme mixovať všetky ingrediencie dokopy.
  2. K cíceru pridáme tahini pastu, pretlačený cesnak, citrónovú šťavu a začneme mixovať (napr. ponorným mixérom).
  3. Pomaly pridávame olivový olej, aby bola hmota jemná. Ak je hmota príliš tuhá, pridáme pár lyžičiek vody.
  4. Nakoniec dochutíme - pridáme soľ a kmín.
  5. Navrch posypeme mletú papriku a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
  6. Podávame s arabským pita chlebom, tortillami.
Dobrú chuť :)  
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť