FotoRecept | Orechové koláčiky

FotoRecept | Orechové koláčiky

Pridal: Ywett, 7.8.2015

Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Sú voňavé, krehké a ich príprava je jednoduchá. Z tejto dávky vyšlo 55 kusov.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Ywett, 7.8.2015

Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce

SUROVINY

Cesto:

250 ghladká múka
30 gpráškový cukor
150 g (zmäknuté)maslo
1 - 2 PLkyslá smotana

Orechová plnka:

200 g (mleté)vlašské orechy
40 gkryštálový cukor
1 PLvanilkový cukor
150 mlmlieko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo surovín vypracujeme vláčne cesto a rozdelíme na dve časti, alebo necháme jednu časť.
  2. Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie.
Orechová plnka:
  1. Orechovú plnku si pripravíme tak, že pomleté orechy premiešame s cukrom, zalejeme horúcim mliekom a trochu necháme prejsť varom. Je lepšie ak je plnka hustejšia a necháme vychladnúť.
  2. Plnku natrieme a cesto pomocou papiera zavinieme do rolády.
  3. Zabalíme do fólie a dáme do mrazničky stuhnúť na 15-20 minút (lepšie sa potom krájajú plátky).
  4. Pokrájame na 5 mm plátky (kto chce môže aj hrubšie) a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
  5. Pečieme približne 20 min. na 180 °C.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť