Čerešňový clafoutis s kokosom
Clafoutis (čítaj klafuti) je tradičný francúzsky múčnik, podobný našej bublanine. Je veľmi ľahučký a šťavnatý. Najčastejšie sa pečie práve s čerešňami, ale môžete ich nahradiť aj iným ovocím ako sú slivky, hrušky, černice či brusnice. Ja som si upiekla kokosovo-čerešňový.
Ingredients
- hladká múka - 125 g
- kokosový olej - 2 PL
- vajce - 4 ks
- kryštálový cukor - 70 g
- mlieko - 300 ml
- vanilínový cukor - 1 balenie
- kokos - 4 PL
- čerešne - 300 g
Instructions
- Všetky suroviny okrem mlieka a čerešní zmiešame spolu.
- Postupne prilievame mlieko a vymiešame do hladkého cesta.
- Koláčovú formu vymažeme maslom a na dno dáme odkôstkované čerešne, ktoré zalejeme cestom.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C, asi 30-35 minút do zlatista. Pred podávaním môžeme pocukrovať.
- Pre jemnejšiu chuť môžete polku mlieka nahradiť smotanou.
Ďalšie obľúbené recepty:
Čučoriedkovo-citrónová bábovka s hoblovaným kokosom
Rustikálny koláč s ríbezlami, makom a kokosom
Čerešňový koláč zo špaldovej múky
Čerešňový koláč s posýpkou
Čerešňový koláč s posýpkou
Pepermintová torta s kokosom
Kakaový koláč s kokosom
Snehové loptičky s farebným kokosom
Fotorecept: Čerešňový koláč
Čerešňový džem
Love.muffin
Môj blog: www.nikilovemuffin.blogspot.sk
Všetky recepty v mojom blogu sú mnou odskúšané a zdokumentované. Uprednostňujem skôr jednoduchšie a nenáročné recepty, z kvalitných (najlepšie slovenských) surovín, ktoré sú bežne dostupné v našich obchodoch. Tak si môžete všetky recepty odskúšať doma. Rada spájam rôzne zaujímavé chute a experimentujem. Takto vznikajú aj moje vlastné recepty, o ktoré sa s Vami rada podelím.
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár