Čerešňový clafoutis s kokosom

Recept Čerešňový clafoutis s kokosom

Pridal: Love.muffin, 14.8.2015

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Clafoutis (čítaj klafuti) je tradičný francúzsky múčnik, podobný našej bublanine. Je veľmi ľahučký a šťavnatý. Najčastejšie sa pečie práve s čerešňami, ale môžete ich nahradiť aj iným ovocím ako sú slivky, hrušky, černice či brusnice. Ja som si upiekla kokosovo-čerešňový.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Love.muffin, 14.8.2015

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

125 ghladká múka
2 PLkokosový olej
4 ksvajce
70 gkryštálový cukor
300 mlmlieko
1 balenievanilínový cukor
4 PLkokos
300 gčerešne

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Všetky suroviny okrem mlieka a čerešní zmiešame spolu.
  2. Postupne prilievame mlieko a vymiešame do hladkého cesta.
  3. Koláčovú formu vymažeme maslom a na dno dáme odkôstkované čerešne, ktoré zalejeme cestom.
  4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C, asi 30-35 minút do zlatista. Pred podávaním môžeme pocukrovať.
  5. Pre jemnejšiu chuť môžete polku mlieka nahradiť smotanou.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť