Čerešňový clafoutis s kokosom
Pridal: Love.muffin, 14.8.2015
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Clafoutis (čítaj klafuti) je tradičný francúzsky múčnik, podobný našej bublanine. Je veľmi ľahučký a šťavnatý. Najčastejšie sa pečie práve s čerešňami, ale môžete ich nahradiť aj iným ovocím ako sú slivky, hrušky, černice či brusnice. Ja som si upiekla kokosovo-čerešňový.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Love.muffin, 14.8.2015
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
125 ghladká múka
2 PLkokosový olej
4 ksvajce
70 gkryštálový cukor
300 mlmlieko
1 balenievanilínový cukor
4 PLkokos
300 gčerešne
- Všetky suroviny okrem mlieka a čerešní zmiešame spolu.
- Postupne prilievame mlieko a vymiešame do hladkého cesta.
- Koláčovú formu vymažeme maslom a na dno dáme odkôstkované čerešne, ktoré zalejeme cestom.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C, asi 30-35 minút do zlatista. Pred podávaním môžeme pocukrovať.
- Pre jemnejšiu chuť môžete polku mlieka nahradiť smotanou.
KOMENTÁRE K RECEPTU