FotoRecept | Orechový likér
Túto medicínu pripravovali kedysi už naše babičky, v Čechách ju poznajú ako Ořechovka, v severnom Taliansku a Švajčiarsku (kde má svoje korene) sa volá Nocino. Podporuje trávenie, zažívanie a chuť k jedlu.
Ingredients
- nedozreté orechy - zelené
- škorica celá
- aníz
- vanilkový struk
- alkohol - zriedený s cukrom 1:1
Instructions
- Jeho príprava nie je vôbec zložitá, potrebujeme nedozreté, zelené orechy.
- Tie nakrájame na štvrťky alebo plátky.
- Naložíme do pohára, pridáme celú škoricu, aníz a vanilkový struk.
- To celé zalejeme alkoholom zriedeným s cukrom v pomere 1:1, necháme 5-6 týždňov luhovať a prelejeme do fliaš.
- Výsledkom je tmavohnedý horký likér, ktorý užívame nalačno, prípadne pri žalúdočných problémoch, maximálne však jednu polievkovú lyžicu alebo tzv. gambáčik denne.
Ďalšie obľúbené recepty:
“Nocino” – likér zo zelených orechov
Fotorecept| Orechový koláč so žĺtkovou polevou
Zázvorový likér
Fotorecept | Makovo-orechový zákusok bez múky
Fotorecept | Orechový koláč s jablkami a slaným karamelom
Bazový likér
Karamelový likér s vanilkovým pudingom
Čokoládový likér z pudingu
Orechový krém
Orechový zákusok
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár