FotoRecept | Orechový likér
Pridal: IvanK., 20.7.2015
Kategorie: Sirupy, šťavy a likéry, Nápoje
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Túto medicínu pripravovali kedysi už naše babičky, v Čechách ju poznajú ako Ořechovka, v severnom Taliansku a Švajčiarsku (kde má svoje korene) sa volá Nocino. Podporuje trávenie, zažívanie a chuť k jedlu.
FOTKA OD VÁS
Pridal: IvanK., 20.7.2015
Kategorie: Sirupy, šťavy a likéry, Nápoje
SUROVINY
zelenénedozreté orechy
škorica celá
aníz
vanilkový struk
zriedený s cukrom 1:1alkohol
- Jeho príprava nie je vôbec zložitá, potrebujeme nedozreté, zelené orechy.
- Tie nakrájame na štvrťky alebo plátky.
- Naložíme do pohára, pridáme celú škoricu, aníz a vanilkový struk.
- To celé zalejeme alkoholom zriedeným s cukrom v pomere 1:1, necháme 5-6 týždňov luhovať a prelejeme do fliaš.
- Výsledkom je tmavohnedý horký likér, ktorý užívame nalačno, prípadne pri žalúdočných problémoch, maximálne však jednu polievkovú lyžicu alebo tzv. gambáčik denne.
KOMENTÁRE K RECEPTU