FotoRecept | Cuketové koliečka s mozzarellou
áááá opäť tá cuketa! :) Urobila som z nej ľahučký obed v týchto horúčavách. Jedlo je veľmi vhodné aj ako pohostenie pre priateľov, alebo ako dobrá večera. Množstvá si prispôsobte podľa počtu stravníkov.
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
cuketa
mozzarella
parmezán
grilovacie korenie
čerstvé lístkytymián
olivový olej
- Cuketu som nakrájala na koliečka a posypala grilovacím korením.
- Potom som ju opiekla na grilovacej panvici, na olivovom oleji - cuketa trochu zmäkla.
- Poukladala som na ňu nakrájaú mozzarellu.
- Preložila som koliečka na plech, mozzarella sa medzi tým trochu roztopila.
- Posypala som strúhaným parmezánom a lístočkami tymiánu.
- Dala som to do rúry pod gril na najvyšší výkon, nakrátko, len aby sa syry trochu zapiekli. Medzi tým som na grilovacej panvici, vo výpeku opiekla bagetu.
- A môžeme servírovať.
KOMENTÁRE K RECEPTU