Cestoviny s cuketou a nivou
Pridal: klaura, 25.7.2015
Kategorie: Zdravé recepty, 15 minútovky, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Dnes taká rýchlovka. Skôr inšpirácia, ako presný recept. Cestoviny sú vždy v zálohe, keď neviete, čo rýchlo uvariť, cukety sú v sezóne a syry spravidla tiež máme v chladničke. Suroviny sú pre dve osoby.
FOTKA OD VÁS
Pridal: klaura, 25.7.2015
Kategorie: Zdravé recepty, 15 minútovky, Chuťovky
SUROVINY
200 gcestoviny
1 menšia cuketa
smotana
100 g (Niva)plesňový syr
(malá)cibuľa
cesnak
maslo
čerstvý tymián
soľ
mleté čierne korenie
muškátový oriešok.
- Uvaríme cestoviny.
- Na masle osmahneme nakrájanú cibuľu, nasekaný cesnak, pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu (mladú cuketu nešúpame).
- Posolíme, pokoreníme a spolu podusíme.
- Podlejeme smotanou ... namiesto smotany môžme použiť vodou, v ktorej sme varili cestoviny.
- Pridáme strúhaný syr a pomaly ho rozpúšťame.
- Nakoniec pridáme cestoviny, podľa potreby ešte podlievame smotanou (vodou).
- Podávame posypané lístkami čerstvého timiánu a nastrúhaným muškátovým orieškom.
KOMENTÁRE K RECEPTU