Cestoviny s cuketou a nivou
Dnes taká rýchlovka. Skôr inšpirácia, ako presný recept. Cestoviny sú vždy v zálohe, keď neviete, čo rýchlo uvariť, cukety sú v sezóne a syry spravidla tiež máme v chladničke.
Suroviny sú pre dve osoby.
Ingredients
- cestoviny - 200 g
- cuketa - 1 menšia
- smotana
- plesňový syr - 100 g (Niva)
- cibuľa - (malá)
- cesnak
- maslo
- čerstvý tymián
- soľ
- mleté čierne korenie
- muškátový oriešok.
Instructions
- Uvaríme cestoviny.
- Na masle osmahneme nakrájanú cibuľu, nasekaný cesnak, pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu (mladú cuketu nešúpame).
- Posolíme, pokoreníme a spolu podusíme.
- Podlejeme smotanou ... namiesto smotany môžme použiť vodou, v ktorej sme varili cestoviny.
- Pridáme strúhaný syr a pomaly ho rozpúšťame.
- Nakoniec pridáme cestoviny, podľa potreby ešte podlievame smotanou (vodou).
- Podávame posypané lístkami čerstvého timiánu a nastrúhaným muškátovým orieškom.
Ďalšie obľúbené recepty:
Cestoviny s cuketou
Vegánske cestoviny s paradajkovým pestom
Baklažánové minipizze s olivami a nivou
Šalát s grilovaným lososom a cuketou
Zeleninová bomba
Tip na nedeľný obed: Pikantná kuracina s cuketou a takmer talianské tiramisu
Videonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčko
10 receptov s cuketou
Jednoduché cestoviny
Špenátové cestoviny
klaura
Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk
(2 hlasov, priemerne: 2,00 z 5)
Loading...
Pridaj komentár