Zelerové hranolky

By Barborka 23. júna 2015

Zelerové hranolky nahradia akúkoľvek prílohu. Vo väčšom množstve je to aj dostačujúci hlavný chod. Na ich prípadu nie sú potrebné žiadne špeciálne suroviny. Akurát nejaký dobrý dip s cesnakom, pretože ten sa k ním hodí najviac.

Ingredients

zeler - (očistený, nakrájaný na hranolčeky)
olivový olej
soľ
čierne mleté korenie
kurkuma
Dip:
biely jogurt - (alebo kyslá smotana)
cesnak - 2 strúčiky
soľ
pažítka
syr - 2 PL (nastrúhaný)

Instructions

Zeler očistíme a nakrájame na ľubovolné hranolčeky (pozor na prsty, zeler je dosť tvrdý a ťažko sa krája). Ja som k nim pridala ešte dve mrkvy pre farebnosť 🙂
Poukladáme na plech.
Do pohára si nalejeme cca 1 dcl oleja, soľ, korenie a kurkumu.
Premiešame a potrieme ním dobre hranolky.
Dáme piecť na 180 ° cca 15-20 min. Treba sledovať, jemne sa scvrknú a vysušia.
Dip si pripravíme zmiešaním uvedených ingrediencii.

Dobrú chuť 🙂

Barborka

Nikdy ma nebavilo varenie a pečenie tak ako teraz. Dospievaním sa človek mení a nachádza nové hodnoty. Mám rada ten pocit, keď sa mi podarí pre svojich blízkych prichystať maškrtu, ktorej sa nevedia dojesť. A keďže viem, že záľubu v pečení a varení nemám iba ja, rada sa s vami podelím o moje experimenty.

(Žiadne hodnotenie)