Zapečená biela špargľa so šunkou a syrom

Recept Zapečená biela špargľa so šunkou a syrom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Mám radšej zelenú špargľu, ale dnes som dostal chuť na bielu, zapečenú so šunkou a syrom na masle s lístkami šalvie.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

500 gbiela špargľa
(dusená)šunka
tvrdý syr
100 mlsladká smotana
maslo
(čerstvá)šalvia
soľ
cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr som škrabkou olúpal špargľu, asi z 2/3 a odrezal som z nej konce.
  2. Špargľu som dal variť do vysokého hrnca tak, aby hlavičky boli nad vodou, im stačí troška pary.
  3. Do vody som dal soľ a štipku cukru, to preto, aby nebola špargľa horká. Varil som ju asi 15 minút.
  4. Zapekaciu misu som vytrel maslom a na spodok som natrhal pár lístkov čerstvej šalvie.
  5. Na maslo som naukladal plátky šunky, na šunku som dal uvarenú špargľu, tú som posypal nastrúhaným syrom a zalial sladkou smotanou.
  6. Vložil som do vyhriatej rúry, na 160°C a 20 minút.
  7. Podávame so suchým bielym vínom.
Dobrú chuť :)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť