Rezy s mliečnym krémom

Recept Rezy s mliečnym krémom

Pridal: moj sladky svet, 23.6.2015

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

Cesto:

4 ksvajce
1 PLvoda
1 PLmed
2 PLkakao
80 gcukor
80 ghladká múka

Krém:

180 gsalko
250 mlsmotana na šľahanie
1 PLmed
5 g (plátková)želatína

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Cesto
  1. Bielka oddelíme od žĺtkova vyšľaháme na sneh.
  2. Pridáme cukor, vyšľaháme.
  3. Pridáme žĺtka, vyšľaháme.
  4. Nakoniec pridáme striedavo múku a kakao, vodu a med.
  5. Cesto nalejeme na plech s papierom na pečenie a upečieme pri 180 °C.
Krém
  1. Želatínu dáme zmäkknúť na 10 minút do vody, potom ju vyžmýkame a roztopíme v 50 ml smotany.
  2. V jednej miske vyšľaháme šľahačku do tuha a v druhej zmiešame salko s medom.
  3. Do salka s medom pridáme roztopenú želatínu, premiešame a zľahka vmiešame do šľahačky.
  4. Cesto rozkrojíme na polovicu, dostaneme tak dva pláty, ktoré naplníme krémom.
  5. Dáme aspoň na dve hodiny do chladničky stuhnúť.
Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť