Nepečený tvarohovo-jogurtový koláč s jahodami

Recept Nepečený tvarohovo-jogurtový koláč s jahodami

Pridal: Love.muffin, 25.6.2015

Kategorie: Torty, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Konečne je tu jahodová sezóna! U nás v záhradke až o také dva týždne, ale na trhu som ich už dostala kúpiť. Krásne červené sladučké jahôdky ako z rozprávky. Veľmi sa mi nechcelo vypekať, tak som sa rozhodla pre nepečený koláčik s tvarohom a jogurtom, a s neskutočne dobrým čokoládovým chrumkavý korpusom. Potrebujeme na tortovú formu 24-26 cm.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Love.muffin, 25.6.2015

Kategorie: Torty, Dezerty

SUROVINY

250 gbebe keksy
150 g (roztopené)maslo
štipka soli
100 g (na varenie)čokoláda
250 g (jemný)tvaroh
200 mlbiely jogurt
200 ml (33 )%smotana
4 PLpráškový cukor
jahody

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Keksíky pomelieme na jemný prášok a zmiešame so soľou a roztopeným maslom.
  2. Čokoládu roztopíme nad parou a primiešame do keksíkovej zmesi.
  3. Dno tortovej formy si vystelieme papierom na pečenie, vysypeme celú keksíkovú zmes a rukou utlačíme na dno.
  4. Takto pripavený korpus dáme zatuhnúť do chladničky.
  5. Tvaroh, jogurt, smotanu a cukor vyšľaháme na najvyšších otáčkach do hustého krému.
  6. Vychladený korpus natrieme tenkou vrstvou krému.
  7. Jahody prekrojíme pozdĺžne na polovice a nahusto ich naukladáme na tortu.
  8. Zalejeme zvyškom krému, uhladíme a dáme na noc odpočívať do chladničky.
  9. Môžeme ozdobiť jahodami alebo posypať grankom. Tortu stále skladujeme v chladničke.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť