Malinové tiramisu poháre

Recept Malinové tiramisu poháre

Pridal: Love.muffin, 15.6.2015

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

V takýto horúci deň Vám výborne padne šťavnaté malinové tiramisu. O to viac, keď je zaliate výbornou malinovo-čokoládovou polevou. V chladničke vydrží niekoľko dní a tak sa na neho môžete tešiť každý večer po práci.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Love.muffin, 15.6.2015

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

1 balenie detské piškóty
500 gmascarpone
práškový cukor
230 mlsmotana na šľahanie
200 mlbiele víno
1 PLmed
100 gmliečna čokoláda
100 g (Figaro sladká vášeň - malina 70 kakaa)%horká čokoláda
cca 400 gmaliny

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. V hrnci povaríme maliny (zopár pekných malín si dáme bokom na zdobenie), víno, 100 ml vody a 2 PL práškového cukru.
  2. Varíme cca 10 minút na miernom ohni, maliny pritom rozpučíme.
  3. Odstavíme a necháme vychladnúť.
  4. V miske si ručne vymiešame mascarpone, 3 PL práškového cukru a 50 ml smotany.
  5. Pripravíme si poháre, ktoré budeme plniť.
  6. Piškóty namáčame do malinovej omáčky a ukladáme na dno pohára.
  7. Namáčajte ich celé a kľudne naberte aj trocha malín.
  8. Na piškóty dáme tenšiu vrstvu mascarpone.
  9. Takto vrstíme zas piškóty - mascarpone - piškóty.
  10. Vrch pohára zalejeme čokoládovou polevou a ozdobíme malinami.
  11. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 4 hodiny.
  12. Na plevu zohrejeme zvyšok smotany, ale nevaríme.
  13. Do horúcej smotany nalámeme obe čokolády a necháme pár minút stáť.
  14. Keď čokoláda povolí, ručne ju vymiešame do hladkého krému a pridáme aj med a 2 PL vody.
  15. Necháme ju trocha vychladnúť, až potom nalievame na vrch pohárov.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť