Kakaové pusinky Meringue

Kakaové pusinky Meringue

By 5. júna 2015

Meringue - snehové pusinky. Tentokrát vo verzii kakao. Pusinku možete jesť len tak, alebo si k nej dať zmrzku, čokoládový krém, šľahačku, čerstvé ovocie, možností je nespočetne veľa a všetky uspokoja aj tých najnáročnejších.

Recept je na 6 väčších pusiniek.

 

Ingredients

Instructions

  1. Vyšľahajte si bielka, pridajte aj štipku soli.
  2. Keď sú bielka už skoro vyšľahané, pridávajte postupne cukor zmiešaný so škrobom a na koniec pridajte ocot.Kakaové pusinky Meringue
  3. Nakoniec zamiešajte ručne kakao. Nevadí ak nebude dobre premiešané, vytvorí sa tak zaujímavá štruktúra.Kakaové pusinky Meringue
  4. Lyžicou robte kopky so snehom a tvarujte, tvarovanie je na tomto asi najväčšia zábava 🙂
  5. Potom pusinky posypte kakaom a dajte do rúry, ktorú ste predhriali na 120°C. Pečte resp. sušte asi 1hod a 15 min, a potom ešte aspoň 20min pri pootvorenej rúre.  Kakaové pusinky Meringue
    Kakaové pusinky Meringue
    Kakaové pusinky Meringue

 

Print

V súčastnosti žijem v Prahe s manželom, a troma deťmi. Rodina, domácnosť, varenie a pečenie je moja láska a hobby. Rada tvorím, vymýšlam a inštalujem rozne kompozície z jedla a kvetov. Inšpiráciu beriem z prírody ale aj od mnohý inšpiratívnych ľudí, z kníh a života všeobecne ... Dúfam že aj ja vás inšpirujem a nájdete tu, alebo na mojom blogu niečo pozitívne a inšpiratívne.

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *