Fotorecept| Marhuľový džem

By Ywett 18. júna 2015

Jednoduchá príprava a domáci je najlepší. Rozpis surovín si každý môže upraviť podľa seba a svojej chuti (my máme radšej redší džem, s kúskami ovocia, takže nie je hustý, ale je výborný na pečivo a do palaciniek). Lekvár je výborný na čerstvo upečenú domácu vianočku.

Ingredients

marhule - 5 kg (mäkké, prezreté)
citrónová šťava - zo 4 citrónov
kryštálový cukor - 1,5 kg

Instructions

Marhule umyjeme a vykôstkujeme.
Pokrájame. Ja som ešte trocha rozmixovala ponorným mixérom.
V hrnci so širším dnom rozmixované marhule povaríme približne 6-7 minút a pridáme cukor.
Z citrónov vyžmýkame šťavu a vlejeme.
Povaríme ďalších 5 min, alebo aj dlhšie (ja som varila 10 minút)
Lekvár nalejeme do čistých umytých pohárov, uzatvorime a otočíme hore dnom a necháme 10minút stáť na viečku.

Všetkým prajem ,,Krásne Dni!" 🙂

Ywett

Na mojom blogu nájdete s láskou napečené dobroty a recepty pre každého. Všetky recepty sú vlastnoručne vyskúšané a odfotené. Moje výtvory nie sú umelecké diela, ale mojich blízkych potešia a hlavne oslávencov a preto na rodinné oslavy, vždy rada niečo upečiem. Budem rada, ak sa aj Vám moje recepty zapáčia a napíšete mi aj svoje skúsenosti s receptami.

Môj blog: www.ywettrecepty.blogspot.sk