Fotorecept | Makový koláč

Fotorecept | Makový koláč

Pridal: Martina Schmidtova, 14.6.2015

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduchý makový koláčik, recept mám od mamy. Znovu som ho objavila len nedávno, keď som triedila svoju zbierku starých, ručne písaných receptov. Je napísaný veľmi stručne, vlastne len pomery ingrediencií a žiadny postup a spôsob :), dokonca lekvár sa tam ani nespomína. Ale našťastie si pamätám, ako vypadal aj ako chutil.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Martina Schmidtova, 14.6.2015

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Spodné cesto:

350 gpolohrubá múka
100 gpráškový cukor
150 gmaslo
2 ksžĺtka
3 PLmlieko

Vrchné cesto:

180 g (ja som použila biely mak nepomletý)mak
180 ghrubá múka
180 gpráškový cukor
1 balenie (Dr.Oetker)prášok do pečiva
2 dcl mlieko
4 ksbielky
cca 370 ml (najlepší je - ríbezľový alebo černicový)lekvár

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejte na 180°C.
  2. Plech vymažte maslom, a vysypte polohrubou múkou.
  3. Potom si zmiešajte všetky ingrediencie na spodné cesto - je to cesto podobné lineckému, do misy nasypte múku, a potom pridajte ostatné ingrediencie a ručne vymiešajte.
  4. Cesto si rozvaľkajte a preneste na plech.
  5. Na druhé cesto si pomocou mixéru vyšľahajte bielka s cukrom, a potom postupne prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a mak.
  6. Vymiešané cesto nalejte na prvé cesto a natretý lekvár.
Užite si hlavne toto obdobie vonka, v prírode všetko kvitne a vonia. Orgovány milujem :)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť