Fotorecept| Lávová torta bez múky

Fotorecept| Lávová torta bez múky

Pridal: barborka, 22.6.2015

Kategorie: Torty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Chuť na čokoládový dezert mi uspokojila táto torta. Múku som úplne vynechala a namiesto toho som pridala kokos a náhradu za orechy (Oriešok). Kokos s čokoládou sa majú naozaj veľmi radi. Pri tomto dezerte sa mi to maximálne potvrdilo. Tortu som dochutila ešte naším domácim tohtoročným jahodovým džemom, ktorého sa neviem dojesť.

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 22.6.2015

Kategorie: Torty

SUROVINY

200 g (vysokopercentná)čokoláda
150 gmaslo
5 ksvajce
100 g (bol dosť sladký, kľudne môžete ubrať)hnedý cukor
100 g (strúhaný)kokos
100 g (je to zmes na náhradu mletých orechov, dostať v korune)oriešok
domáci (na potretie)jahodový džem

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Nad parou si rozpustíme čokoládu spolu s maslom.
  2. Do misky si rozbijeme vajíčka.
  3. Pridáme cukor a ručným mixérom ich vyšľaháme do peny.
  4. Pridáme kokos a orieškovú zmes.
  5. Prešľaháme na najnižšom stupni.
  6. Čokoládu necháme vychladiť a potom ju postupne prilievame do vajíčok.
  7. Ručne premiešame.
  8. Na dochutenie som pridala ešte 1/2 dcl rumu.
  9. Vylejeme do misy s papierom na pečenie.
  10. Pečieme na teplote 180 ° cca 5 min., potom teplotu znížime na 170 ° a pečieme 30 minút.
  11. Necháme vychladnúť. Torta bude mať chrumkavú škrupinku a vnútri bude vláčna a skoro lávová.
Toto cesto je lepšie naliať do keramických misiek. Z vnútra sa torta jemne rozlieva a nedajú sa krájať pekné trojuhoľníky.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť