Fotorecept| Lávová torta bez múky

Torty

Chuť na čokoládový dezert mi uspokojila táto torta. Múku som úplne vynechala a namiesto toho som pridala kokos a náhradu za orechy (Oriešok). Kokos s čokoládou sa majú naozaj veľmi radi. Pri tomto dezerte sa mi to maximálne potvrdilo. Tortu som dochutila ešte naším domácim tohtoročným jahodovým džemom, ktorého sa neviem dojesť.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g (vysokopercentná)

čokoláda

150 g

maslo

5 ks

vajce

100 g (bol dosť sladký, kľudne môžete ubrať)

hnedý cukor

100 g (strúhaný)

kokos

100 g (je to zmes na náhradu mletých orechov, dostať v korune)

oriešok

domáci (na potretie)

jahodový džem

Postup receptu

Vytlačiť

Nad parou si rozpustíme čokoládu spolu s maslom.
Do misky si rozbijeme vajíčka.
Pridáme cukor a ručným mixérom ich vyšľaháme do peny.
Pridáme kokos a orieškovú zmes.
Prešľaháme na najnižšom stupni.
Čokoládu necháme vychladiť a potom ju postupne prilievame do vajíčok.
Ručne premiešame.
Na dochutenie som pridala ešte 1/2 dcl rumu.
Vylejeme do misy s papierom na pečenie.
Pečieme na teplote 180 ° cca 5 min., potom teplotu znížime na 170 ° a pečieme 30 minút.
Necháme vychladnúť. Torta bude mať chrumkavú škrupinku a vnútri bude vláčna a skoro lávová.