Varená špargľa s holandskou omáčkou a kuracími kúskami

Recept Varená špargľa s holandskou omáčkou a kuracími kúskami

Pridal: klaura, 3.5.2015

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Práve je sezóna špargle. Čo tak si z nej dačo ukuchtiť? Zo zdravotného hľadiska má špargľa hneď niekoľko pozitív. Pri problémoch s močovými cestami a obličkami je jednou z hlavných voľne dostupných potravín, ktorá dokáže korigovať nepriaznivý stav. Taktiež je dôležitá v prevencii pred nádorovými ochoreniami. Špargľa má vysoký obsah vlákniny, vitamínov, kyseliny listovej, železa, draslíka, stopových prvkov. Je veľmi vhodnou potravinou pri chudnutí. Ingrediencie sú pre 3 osoby.

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 3.5.2015

Kategorie: Mäso

SUROVINY

(zväzok)biela špargľa
(prsný alebo stehenný rezeň)kuracie kúsky
(ako príloha)zemiaky
holandská omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Špargľu najskôr očistíme škrabkou od hlavičiek smerom dolu, potom odrežeme asi 1 cm zo spodnej časti a uvaríme ju v osolenej vode. Trvá to asi 10 min.
  2. Kuracie kúsky osolíme, okoreníme a z každej strany opražíme.
  3. Uvaríme zemiaky a pripravíme holandskú omáčku. Ako pripraviť holandskú omáčku nájdete tu: Holanská omáčka.
A to je všetko. Môžeme servírovať. Prajem vám dobrú chuť :)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť