Tortilla plná zeleniny

By Barborka 1. mája 2015

Počas letných dní často vyhľadávam svieže, ľahké recepty. Tento k nim patrí. Tortilu som naplnila rôznou zeleninou a dochutila pár koreninami. Bola fantastická a mäso mi v nej vôbec nechýbalo. Ale samozrejme vy si ho tam kľudne pridajte 🙂

Allergens : laktóza

Ingredients

tortilly
Šalát:
špenát - 2 hrste (listy, nasekané)
cherry paradajky - (nakrájané na plátky)
paprika - (nakrájaná na tenké pásiky)
reďkovka - (nakrájaná na plátky)
mladá cibuľka - (nakrájaná na kolieska)
uhorka - (nakrájaná na tenké plátky)
soľ - 1 ČL
korenie - 1/4 ČL
šalátová zálievka - 1/2 ČL (bez vody, iba korenie na zálievku)
citrónová šťava - (pár kvapiek na osvieženie)
Dresing:
kyslá smotana - 250 ml
cesnak - 2-3 strúčiky (prípadne stačí aj sušený cesnak cca 1 ČL)
soľ - 1/2 ČL (podľa chuti)
tatárska omáčka - 1 PL (alebo 1 ČL vegety)
korenie - 1/8 ČL

Instructions

Pripravíme si šalát zmiešaním uvedených ingrediencii.
Dresing pripravíme rovnako.
Tortillu nahrejeme na panvici alebo v rúre.
Potrieme ju dresingom (podľa chuti).
Pridáme šalát (nie úplne na okraj, aby sa vám dala tortilla zatočiť).
Tortillu najskôr preložíme na spodnej strane, potom ju z bočnej strany zatočíme.
Zo spodu som ju zabalila do alobalu, pretože šalát bol dosť šťavnatý a z tortilly dosť kvapkalo 🙂

Dobrú chuť!

Barborka

Nikdy ma nebavilo varenie a pečenie tak ako teraz. Dospievaním sa človek mení a nachádza nové hodnoty. Mám rada ten pocit, keď sa mi podarí pre svojich blízkych prichystať maškrtu, ktorej sa nevedia dojesť. A keďže viem, že záľubu v pečení a varení nemám iba ja, rada sa s vami podelím o moje experimenty.

(Žiadne hodnotenie)