Tip na nedeľný obed| Toskánska fazuľa s bravčovým mäsom na fenikli & Citrónový koláč

Recept Tip na nedeľný obed| Toskánska fazuľa s bravčovým mäsom na fenikli & Citrónový koláč

Pridal: barborka, 29.5.2015

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 29.5.2015

Kategorie:

Tip na nedeľný obed| Toskánska fazuľa s bravčovým mäsom na fenikli & Citrónový koláč

Na blížiaci sa deň oddychu sme pre vás pripravili kombináciu zaujímavých a výrazných chutí. Ako prvá vás zahreje Toskánska fazuľová polievka so zeleninou a pretlakom. V hlavnom chode nájdete kúsky fenikla a ako dezert vás osvieži citrónový koláč. Dobrú chuť :)

Polievka: Toskánska fazuľová polievka

Ingrediencie

  • olivový olej - 2 PL
  • červená cibuľa - 1 ks (nakrájaná nadrobno)
  • cesnak - 1 strúčik (nasekaný najemno)
  • mrkva - 1 ks (nakrájaná nadrobno)
  • zelerové stonky - 2 ks (nakrájané nadrobno)
  • krájané paradajky - 400 g konzerva
  • paradajkový pretlak - 1 PL
  • zeleninový vývar - 600 ml
  • fazuľa - 2 x 400 g konzerva ( ja som použila barlotti a cannellini)
  • cestoviny - 75 g (malé cestoviny)
  • soľ
  • čierne korenie
Postup prípravy nájdete tu: Toskánska fazuľová polievka

Hlavné jedlo: Bravčové mäso na fenikli

Jednoduchý recept na prípravu. Je voňavý a plný zeleniny.

Ingrediencie

  • bravčové pliecko - 1/2-3/4 kg (nakrájané na kocky)
  • fenikel - 1 ks
  • mladá cibuľka - 1 ks
  • pór - 1 ks
  • cibuľa - 1 ks
  • cherry paradajky
  • citrónová kôra - z 1 citróna
  • biele víno - 1,5 dl
  • šľahačková smotana - 1 ks
  • olivový olej
  • soľ
  • korenie
Postup prípravy nájdete tu: Bravčové mäso na fenikli

Dezert: Citrónový koláč s polentou

Ingrediencie

  • maslo - 200 g (nesolené, izbovej teploty)
  • krupicový cukor - 200 g
  • mandlová múka - 200 g
  • polenta - 100 g
  • prášok do pečiva - 1 1/2 ČL
  • vajce - 3 ks (veľkosť L)
  • citrónová kôra - z 2 citrónov
Na sirup:
  • citrónová šťava - z 2 citrónov
  • práškový cukor - 125 g
Postup prípravy nájdete tu: Citrónový koláč s polentou
  Ďalšie tipy na nedeľný obed nájdete TU
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť