Pórková krémová polievka

Recept Pórková krémová polievka

Pridal: klaura, 31.5.2015

Kategorie: Husté polievky, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Áno, je zdravá. Áno, je zelená. Áno, zasa varil syn :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 31.5.2015

Kategorie: Husté polievky, Polievky

SUROVINY

(stredne veľký)pór
2 kszemiaky
50 gmaslo
250 mlsmotana na varenie
500 mlzeleninový vývar
soľ
korenie
(alebo petržlenová vňať)mladá cibuľka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pór nakrájame na koliečka a zemiaky na kocky.
  2. Maslo rozpustíme a restujeme na ňom nakrájaný pór.
  3. Neskôr pridáme aj zemiaky, posolíme a pokoreníme.
  4. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme do mäkka. Trvá to asi 15 minút.
  5. Potom prilejeme smotanu na varenie a necháme prevrieť. Polievku odstavíme, rozmixujeme ponorným mixérom, ak je hustá, zriedime vodou.
  6. Pred podávaním dozdobíme nakrájanou mladou cibuľkou a reďkovkou. Reďkovku tam máme tiež, padla však na dno.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť