NajRecept.sk Polievky Husté polievky Pórková krémová polievka
Pórková krémová polievka
Recept Pórková krémová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
klaura    ·   31.5.2015

Pórková krémová polievka

Áno, je zdravá. Áno, je zelená. Áno, zasa varil syn :)

Suroviny
(stredne veľký)
pór
2 ks
zemiaky
50 g
maslo
250 ml
smotana na varenie
500 ml
zeleninový vývar
soľ
korenie
(alebo petržlenová vňať)
mladá cibuľka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pór nakrájame na koliečka a zemiaky na kocky.
  2. Maslo rozpustíme a restujeme na ňom nakrájaný pór.
  3. Neskôr pridáme aj zemiaky, posolíme a pokoreníme.
  4. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme do mäkka. Trvá to asi 15 minút.
  5. Potom prilejeme smotanu na varenie a necháme prevrieť. Polievku odstavíme, rozmixujeme ponorným mixérom, ak je hustá, zriedime vodou.
  6. Pred podávaním dozdobíme nakrájanou mladou cibuľkou a reďkovkou. Reďkovku tam máme tiež, padla však na dno.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár