5. mája 2015

Krémová hubová polievka

Krémová hubová polievka

By 5. mája 2015

Polievka je z lesných húb a zahustená zemiakom.

 

Ingredients

Instructions

  1. Zmes sušených lesných húb som prelial vriacou vodou a nechal asi 15 minút postáť.
  2. Očistenú cibuľu a tri strúčiky cesnaku som najemno nakrájal a orestoval na olivovom oleji.
  3. Dochutil som čerstvo mletým korením, soľou a sušenou chilli papričkou.
  4. Do tohto základu som pridal dva nakrájané zemiaky a zalial vodou z namočených húb.
  5. Keď boli zemiaky uvarené, tak som tento základ rozmixoval a dal opäť na plyn.
  6. Pridal som huby, bobkový list a tri nakrájané zemiaky, dolial vriacou vodou a nechal variť ďalších 32 minút.
  7. Potom som pridal 250ml sladkej smotany, dochutil som soľou a citrónovou šťavou.
  8. Na záver som do polievky pridal oriešok masla a na tanieri som ju ozdobil niekoľkými kvapkami olivového oleja a lístkami čerstvého tymiánu.

Podával som s krajcom čerstvého chleba. Dobrú chuť 🙂

Krémová hubová polievka

Print

Ďalšie obľúbené recepty:

Segedínsky gulášTip na nedeľný obed | Hrášková krémová polievka a Segedínsky guláš nedeľný obedTip na nedeľný obed| Hubová polievka, králik na cibuľke & Citrónová roláda so snehovou čapicou tip na nedeľný obedTIP na nedeľný obed | Krémová mrkvová polievka a falošná sviečková Fotorecept Rezne pod perinouTip na nedeľný obed | Krémová polievka z pečených paprík a Rezne pod perinou bravčové stehno s haluškamiTip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehno na smotane s haluškami Krémová karfiolová polievka Krémová pórová polievka so zemiakmiFotorecept| Krémová pórová polievka so zemiakmi Pórková krémová polievkaPórková krémová polievka Výborná krémová Hokkaido polievka fotorecept krémová mrkvová polievkaFotorecept | Krémová mrkvová polievka

...rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci...v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla treba dať lásku a fantáziu, to sú dve najdôležitejšie koreniny... dobrú chuť prajem :-) Môj blog: www.svarechou.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (2 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...

4 odpovedí na Krémová hubová polievka

  1. Jožka Korlová

    superrr,to aj ja tak varím,ale čo tých tridsaťdva minút ????Je to od oka,keď myslím,že huby sú ok.,tak polievku vypnemmmm.

    Odpovedať
  2. eva

    Prave sa vari a vyzera super:-) dakujem za inspiraciu.

    Odpovedať
  3. Marian

    Ja by som to varil nie 32 minút, ale 32,5 minúty.

    Odpovedať
  4. Januška

    Varím iba podľa tohto receptu, polievka je úúúzasná..

    Odpovedať

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *