Fotorecept| Lievance s jablkami a javorovým sirupom
Pridal: Zuzka, 1.5.2015
Kategorie: Sladké jedlá
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Kým sa dočkám už dlho plánovaného nákupu waflovača, teším sa aspoň z lievancov. Našla som si recept na tieto, s jablkami, javorovým sirupom a škoricou. Mala som predstavu, že urobím dva veľmi veľké lievance a medzi ne dám jablkovú plnku, ale nakoniec som trochu znížila svoje nároky a zmenšila som ich. Ale rozhodla som sa, že zasa nebudem troškáriť a išla som zlatou strednou cestou- ani veľké, ani malé.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Zuzka, 1.5.2015
Kategorie: Sladké jedlá
SUROVINY
100 ghladká múka
1/2 ČLprášok do pečiva
1 PLhnedý cukor
1/8 ČLsoľ
2 ks (žĺtky a bielky zvášť)vajce
250 mlacidko
25 g (rozpustené, vychladené)maslo
jablko
škorica
hrsťvlašské orechy
2 PLjavorový sirup
[purerecipe
- Žĺtky som tyčovým mixérom vyšľahala do peny. Pridala som rozpustené maslo.
- V druhej miske som zmiešala múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, hnedý cukor a soľ.
- Bielky som vyšľahala dotuha.
- Do žĺtkovej zmesi som primiešala múčnu zmes a nakoniec sneh z bielkov.
- Panvicu som potrela rozpusteným maslom a postupne som liala cesto. Jedna naberačka- jeden lievanec.
- Jablko som ošúpala, vybrala jadrinec a pokrájala som na kúsky.
- Na panvici som nechala rozpustiť kúsok masla a prihodila som k nemu jablká.
- Posypala som ich škoricou a nechala dusiť cca 5 minút.
- Pridala som vlašské orechy, poliala javorovým sirupom a ešte 3 minúty som nechala variť.
KOMENTÁRE K RECEPTU