Fotorecept| Citrónový koláč so snehovou čapicou
Ponachádzala som v archíve ešte pár úžasných receptov, s ktorými sa chcem s vami postupne podeliť a toto je jeden z nich. Je o trošičku náročnejší, na aké som zvyknutá, ale stojí to za to. Nechajte sa inšpirovať na zajtrajší deň matiek a pripravte tej svojej trebárs niečo takéto...
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Cesto:
200 ghladká múka
30 ghnedý cukor
2 PLkakao
80 g (zmäknuté)maslo
1 ČLprášok do pečiva
2 ksžĺtok
štipka soli
Citrónový krém:
400 mlmlieko
40 ghladká múka
4 ks žĺtok
50 ghnedý cukor
3 PL (domáci)vanilkový cukor
z 2 citrónovcitrónova šťava
Snehová čapica:
4 ks bielok
30 gpráškový cukor
štipka soli
- Ako cesto tuhlo, pripravila som krém.
- Žĺtky som vyšľahala do peny s hnedým aj vanilkovým cukrom.
KOMENTÁRE K RECEPTU