Fotorecept | Batôžteky z croissantového cesta
Pridal: moj sladky svet, 29.5.2015
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 29.5.2015
SUROVINY
400 ghladká múka
50 mlvoda
150 mlmlieko
1 ksvajce
soľ
2 PLcukor
1 balenievanilkový cukor
1/2 kockydroždie
3 PLolej
citrónová kôra
250 gmaslo
Plnka:
nutella
Recept spolu s postupom na coissantové cesto nájdete tu
- Rozvaľkané cesto nakrájame na obdĺžniky a naplníme nutellou.
- Zatvoríme preložením cesta smerom od krajov k stredu.
- Preloženou stranou položíme nadol, vrch nakrojíme a necháme kysnúť na plechu zakryté fóliou ešte približe 1 - 2 hodiny, kým batôžteky zdvojnásobia svoj objem.
- Upečieme v rúre predhriatej na 170 °C.
KOMENTÁRE K RECEPTU