Fotorecept | Batôžteky z croissantového cesta
Ingredients
- hladká múka - 400 g
- voda - 50 ml
- mlieko - 150 ml
- vajce - 1 ks
- soľ
- cukor - 2 PL
- vanilkový cukor - 1 balenie
- droždie - 1/2 kocky
- olej - 3 PL
- citrónová kôra
- maslo - 250 g
- Plnka:
- nutella
Instructions
Recept spolu s postupom na coissantové cesto nájdete tu
- Rozvaľkané cesto nakrájame na obdĺžniky a naplníme nutellou.
- Zatvoríme preložením cesta smerom od krajov k stredu.
- Preloženou stranou položíme nadol, vrch nakrojíme a necháme kysnúť na plechu zakryté fóliou ešte približe 1 - 2 hodiny, kým batôžteky zdvojnásobia svoj objem.
- Upečieme v rúre predhriatej na 170 °C.
Ďalšie obľúbené recepty:
Fotorecept| Croissanty
Fotorecept | Nutellové srdiečka
Fotorecept | Makové kysnuté rožky z kysnutého cesta
Fotorecept| Domáce praclíky
Fotorecept | Tvarohový koláč s kakaom
Fotorecept | Cesnakovo-syrové chuťovky z kysnutého cesta
FotoRecept | Zemiakové pagáče
Fotorecept | Briošky
Jablká z kysnutého cesta
Fotorecept | Slaný koláč z lístkového cesta s cuketou
Martina P.
Život je ako recept na tortu. Ak sa budete držať obvyklých ingrediencií, upečiete tortu, ale už vopred budete vedieť, akú bude mať chuť. Druhí ju ochutnajú, ocenia, ale rýchlo zabudnú. Chce to vždy štipku geniality v každom recepte, aby neumrel s posledným ochutnaným kúskom. (Carlo Peparello)
Môj blog: www.mojsladkysvet.blogspot.it
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár