NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Čučoriedkové muffiny
Čučoriedkové muffiny
Recept Čučoriedkové muffiny
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Katka    ·   25.5.2015

Čučoriedkové muffiny

Vláčne a voňavé muffiny, ktorám nedolá žiaden maškrtník. Sladké letom prevoňané čučierky milujem. Pripomínajú mi ako sme ich spolu so sesternicou oberali a pomáhali z nich pripraviť domáci džem alebo sirupy. Niekoľko z nich sa vždy zavarilo pre prípad choroby, aby znížili horúčku. Muffinky sú naozaj veľmi chutné, nie sú presladené a čučoriedky dodávajú cestu vlahu. Odporúčam vyskúšať naozaj každému. Ak nemáte čučorieky, kľudne použite napríklad nakrájané jahody, maliny alebo iné ovocie.

Suroviny

Suché suroviny:

170 g
hladká múka
170 g
polohrubá múka
200 g
práškový cukor
1/2 kusa
vanilkový struk
1 balenie
prášok do pečiva

Mokré suroviny:

2 ks
vajce
100 ml
mlieko
100 ml
olej

ovocie:

250 g
Čučoriedky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V miskách osobitne zmiešame suché a mokré suroviny.
  2. Do mokrej zmesi postupne zamiešame suchú zmes a takto vymiešame hladké cesto. TIP: Ak je príliš tekuté pridáme múku; ak príliš tuhé pridáme trochu mlieka a oleja.
  3. Nakoniec do cesta primiešame čučoriedky.
  4. Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
  5. Polievkovou lyžicou alebo naberačkou na zmrzlinu rozdelímecesto do 3/4 každého košíčka.
  6. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C počas 15 - 20 minút - ak si nieste istá či sú hotové vyskúšajte špajchlou či sa cesto ešte lepí.
  7. Upečené muffiny necháme vychladnúť a môžeme podávať :)
     
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár