Čučoriedkové muffiny
Pridal: Katka, 25.5.2015
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vláčne a voňavé muffiny, ktorám nedolá žiaden maškrtník. Sladké letom prevoňané čučierky milujem. Pripomínajú mi ako sme ich spolu so sesternicou oberali a pomáhali z nich pripraviť domáci džem alebo sirupy. Niekoľko z nich sa vždy zavarilo pre prípad choroby, aby znížili horúčku. Muffinky sú naozaj veľmi chutné, nie sú presladené a čučoriedky dodávajú cestu vlahu. Odporúčam vyskúšať naozaj každému. Ak nemáte čučorieky, kľudne použite napríklad nakrájané jahody, maliny alebo iné ovocie.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Katka, 25.5.2015
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
SUROVINY
Suché suroviny:
170 ghladká múka
170 gpolohrubá múka
200 gpráškový cukor
1/2 kusavanilkový struk
1 balenieprášok do pečiva
Mokré suroviny:
2 ksvajce
100 mlmlieko
100 mlolej
ovocie:
250 gČučoriedky
- V miskách osobitne zmiešame suché a mokré suroviny.
- Do mokrej zmesi postupne zamiešame suchú zmes a takto vymiešame hladké cesto. TIP: Ak je príliš tekuté pridáme múku; ak príliš tuhé pridáme trochu mlieka a oleja.
- Nakoniec do cesta primiešame čučoriedky.
- Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
- Polievkovou lyžicou alebo naberačkou na zmrzlinu rozdelímecesto do 3/4 každého košíčka.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C počas 15 - 20 minút - ak si nieste istá či sú hotové vyskúšajte špajchlou či sa cesto ešte lepí.
- Upečené muffiny necháme vychladnúť a môžeme podávať :)
KOMENTÁRE K RECEPTU