Bačove placky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Andrea Mackova · 5.5.2015

Bačove placky

Prílohy 15 minútovky Chuťovky

V tomto období si nejeden nadšenec pre dobré jedlo šťastne povzdychne: Máj - bryndze čas! Májová bryndza je najlepšia. Bryndzu a jedlá z nej si v našej domácnosti s chuťou doprajeme kedykoľvek je to možné. A nie len zato, že je to produkt tradičný, lokálny, zdraviu ohromne svedčiaci a históriou overený.

Odporučiť0 0 0

Suroviny

10 ks (nie príliš vodnaté)

zemiaky

1-2 strúčiky

cesnak

1 ks

vajce

3 PL

strúhanka

(sušená)

majoránka

1 ČL

drvená rasca

soľ

čerstvá, ovčia

bryndza

pažítka

Postup receptu

Vytlačiť

Zemiaky očistím, nastrúham, zmiešam s ostatnými ingredienciami.
Z cesta lyžicou naberám a v rozpálenom oleji pečiem podlesníky.
Upečené podlesníky ukladám na tanier vyložený papierovým obrúskom, ktorý vsaje prebytočný tuk.
Podávam teplé s čerstvou ovčou bryndzou - môžete ju zjemniť polievkovou lyžicou - dvomi pochúťkovej smotany (kyslej).
Výdatne zasypem pažítkou nasekanou nadrobno.
Drobné kocky uškvarenej oravskej slaniny sú variabilné.

Dobrú chuť!

Bačove placky

NAJLEPŠIE RECEPTY

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty