Koláč so želatínou
Pridal: zuzana jariabekova, 23.4.2015
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Koláč so želatínou je rýchly, šťavnatý a chutný. Je ideálnou voľbou na nedeľné poobedie ku káve alebo osviežujúcim dezertom počas horúcich letných dní.
FOTKA OD VÁS
Pridal: zuzana jariabekova, 23.4.2015
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
Cesto:
3 ksvajce
1 hrnčekcukor práškový
1 dclolej
1 hrnčekmúka hladká
1 hrnčekmúka hrubá
1 ksprášok do pečiva
1 hrnček (ja dávam namiesto mlieka vlažnú vodu)mlieko
zavárané (podľa chuti)marhule, jahody, čučoriedky
Poleva:
2 ks zlatý klas
2 ksvanilkový cukor
1l (treba šťavu zmiešať s vodou)kompótová šťava
2 - 3 PLcukor kryštálový
- Vajcia zmiešame s práškovým cukrom.
- Počas miešania prilievame po troche olej.
- Pridáme hladkú a hrubú múku, prášok do pečiva.
- Prilejeme mlieko (alebo vodu).
- Všetko spolu zmiešame a vylejeme na plech. Na vyliate cesto poukladáme ovocie.
- Dáme piecť na 180°C cca 45 min. (podľa rúry).
- Po upečení necháme koláč vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme želatínu.
- 2/3 kompótovej šťavy zmiešanej s vodou dáme variť. Pridáme kryštálový cukor a vanilkový cukor.
- Do zvyšnej tretiny šťavy pridáme zlatý klas a metličkou rozmiešame.
- Keď šťava začne vrieť pridáme vymiešaný zlatý klas a za stáleho miešania varíme (dávame pozor, aby sa nám neurobili hrčky).
- Vytvorí sa želé, ktoré 2 - 3 min. necháme prebublať.
- Vylejeme na vychladnutý koláč a necháme stuhnúť.
KOMENTÁRE K RECEPTU