Dusené bravčové s kuriatkami

Recept Dusené bravčové s kuriatkami

Pridal: barborka, 5.4.2015

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Nie so silný milovník hríbov ale v tomto jedle boli skvelé :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 5.4.2015

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso

SUROVINY

(nakrájané na kocky) 1 kgbravčové stehno
(čerstvé, mrazené) 30 dkgkuriatka
(väčšia) cibuľa
1 ČLsoľ
1/4 ČLčierne mleté korenie
1 ČLvegeta
1/4 ČLčervená paprika
1/2 ČLsušený cesnak
(alebo bravčová masť)olej
3 dcl vývar
1 PLmaslo
(na obalenie masla)hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mäso poopekáme na oleji alebo bravčovej masti.
  2. Osolíme, okoreníme, pridáme sušený cesnak a vegetu.
  3. Podlejeme vývarom a dusíme domäla.
  4. Zvlášť si na cibuľke upečieme kuriatka do chrumkava.
  5. Pridáme ich k mäsu, keď už je mäso mäkké.
  6. Podusíme spolu asi 15 min. a pridáme maslo s múkou na zahustenie (lyžicu masla obalíme múkou a vytvoríme guličku, nachvíľu dáme do mraziaka a nakoniec pridáme do šťavy na zahustenie).
Ako príloha sa najviac hodí ryža a pečené zemiaky. Dobrú chuť :)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť