Dusené bravčové s kuriatkami

Pridal: barborka, 5.4.2015

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Nie so silný milovník hríbov ale v tomto jedle boli skvelé :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 5.4.2015

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso

SUROVINY

(nakrájané na kocky) 1 kgbravčové stehno

(čerstvé, mrazené) 30 dkgkuriatka

(väčšia) cibuľa

1 ČLsoľ

1/4 ČLčierne mleté korenie

1 ČLvegeta

1/4 ČLčervená paprika

1/2 ČLsušený cesnak

(alebo bravčová masť)olej

3 dcl vývar

1 PLmaslo

(na obalenie masla)hladká múka

Mäso poopekáme na oleji alebo bravčovej masti.
Osolíme, okoreníme, pridáme sušený cesnak a vegetu.
Podlejeme vývarom a dusíme domäla.
Zvlášť si na cibuľke upečieme kuriatka do chrumkava.
Pridáme ich k mäsu, keď už je mäso mäkké.
Podusíme spolu asi 15 min. a pridáme maslo s múkou na zahustenie (lyžicu masla obalíme múkou a vytvoríme guličku, nachvíľu dáme do mraziaka a nakoniec pridáme do šťavy na zahustenie).

Ako príloha sa najviac hodí ryža a pečené zemiaky. Dobrú chuť :)

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU