Tento koláč by som nazvala najskôr dlho sľubovaným narodeninovým darom. Povinností je v poslednom čase akosi priveľa a času menej ako by človek potreboval, hlavne na svoje voľnočasové aktivity ako napríklad u mňa pečenie. Je to malý únik pred všetkým, kedy sa zabarikádujem medzi múkou, plechom na pečenie a kuchynským robotom. Pustím pomedzi zvuk šľahača obľúbenú hudbu a celú svoju sústredenosť venujem len tomu, aby sa suroviny spolu dostatočne spojili, rúra piekla tak ako si predstavujem a nakoniec povstal výsledok jedlého formátu.

Späť však k tomuto čokoládovému pudingáču. Jeho chuť je naozaj skvelá (podľa slov priateľových kolegov v office). Čo je však podstatné - chutil hlavnému aktérovi, pre ktorého bol určený. Trochu ma to aj prekvapilo, keďže toto bol čistý experiment na základe inšpirácie v tomto recepte na Piškótový krémovník s ovocím. 

Zlatý klas spolu s jahodami chýbali, nahradila som ich preto čokoládovým pudingom Dr. Oetker a višňovým kompótom. Ak vám teda doma chýbajú niektoré suroviny, nebojte sa ich zameniť podľa svojej chuti.

Budem rada keď budete piecť tento koláčik a potešíte ma ak mi napíšete ako sa vám vydaril. Môžete pridať aj fotku 🙂

 

Instructions

Print