Čokoládovo-mätový fondant s nakladanými višňami

Čokoládovo-mätový fondant s nakladanými višňami

By 22. apríla 2015

Tento koláčik má bohatú čokoládovú chuť, konzistenciou pripomína fondán, je akoby šťavou nasiaknutý. Nakladané višne v sladkom likéry, ktoré sú ukryté vo vnútri koláča ho robia vášnivým. A jemná pepermintová príchuť mu ešte pridáva na tajomnosti. Ideálny dezert na Valentínksu večeru pre dvoch.

Ingrediencie sú na 4 formičky s priemerom 8-9 cm

 

Ingredients

Instructions

  1. Všetku čokoládu nalámeme, rozpustíme s maslom nad parou a necháme vychladiť.
  2. V menšej miske zmiešame spolu 1 vajce, 1 lyžicu cukru, 1 lyžicu múky a mlieko.
  3. Vo väčšej miske vyšľaháme do penista druhé vajce so zvyškom cukru.
  4. Potom zašľaháme aj zvyšok múky.
  5. Postupne vmiešavame roztopenú čokoládu a prvú zmes, kým nám vznikne hladké cesto.
  6. Rúru predhrejeme na 180°. Formičky vymastíme maslom.
  7. Višne scedíme a zopár ich uložíme na dno formičiek.
  8. Na ne nalejeme cesto a pár krát buchneme formičkami o stôl aby sa uvoľnili bublinky.
  9. Pečieme asi len 18-20 minút aby sa cesto príliš nevysušilo.
  10. Necháme vychladiť a pred podávaním môžeme koláčik poliať trochou šťavy z višní.

Najlepšie sa baští od stredu 🙂

Ja som koláčiky osobitne ozdobila pre návštevu, také trojité rande. Môžete na koláčik nakresliť či napísať osobné venovanie či vaše vyznanie. Na zdobenie som použila farebné trubičky od Dr.oetker.
Čokoládovo-mätový fondant s nakladanými višňami1
Čokoládovo-mätový fondant s nakladanými višňami2
Čokoládovo-mätový fondant s nakladanými višňami



Print

Môj blog: www.nikilovemuffin.blogspot.sk


Všetky recepty v mojom blogu sú mnou odskúšané a zdokumentované. Uprednostňujem skôr jednoduchšie a nenáročné recepty, z kvalitných (najlepšie slovenských) surovín, ktoré sú bežne dostupné v našich obchodoch. Tak si môžete všetky recepty odskúšať doma. Rada spájam rôzne zaujímavé chute a experimentujem. Takto vznikajú aj moje vlastné recepty, o ktoré sa s Vami rada podelím.

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *