Americký koláč
Pridal: zuzana jariabekova, 18.4.2015
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
SUROVINY
Cesto:
3 ksvajce
300 gcukor práškový
1 dclolej
2 dclmlieko
250 gmúka polohrubá
1 ksprášok do pečiva
2 PLkakao
Plnka:
2 ksšľahačka
2 ksstužovač
Poleva:
3 ksbielok
2 dclpráškový cukor
100 g (rozpustenej v mikrovlnke)čokoláda mliečna
- Ako prvé si pripravíme cesto.
- Žĺtky vymiešame s cukrom, olejom, pridáme mlieko, múku s kakaom, práškový cukor a sneh s bielkov.
- Vylejeme na papierom vystlaný plech a dáme piecť na 15 - 20 minút na 180 °C (treba odsledovať podľa vône).
- Keď sa cesto upečie počkáme kým vychladne.
- Zatiaľ si pripravíme plnku.
- Šľahačku a stužovače vyšľaháme spolu bez cukru.
- Na vychladnutý koláč natrieme prvú vrstvu plnky.
- Pokračujeme prípravou polevy.
- Bielka vyšľaháme na sneh.
- Pridáme práškový cukor a rozpustenú čokoládu.
- Polevu z bielkov a čokolády natrieme na prvú vrstvu plnky.
- Nakoniec môžeme ozdobiť čokoládou alebo čokoládovou ryžou, každý podľa svojich predstáv.
KOMENTÁRE K RECEPTU